为加强保健食品培训我省食品与保健食品企业实验室规范管理保健食品培训，培养一批具有实验室管理与质检能力保健食品培训的优秀人才。协会将于2017年10月27日-29日举办“全省食品与保健食品企业实验室风险管理与微生物检验能力培训（基础）班”。
培训内容
● 实验室管理体系培训
? 实验室质量管理体系简介
? 食品与保健食品行业的实验室质量体系与安全管理
? 行业相关法规、标准介绍（如GB 14881食品生产通用卫生规范、《保健食品生产许可审查细则》（2016）、GB 16740 保健食品等）
● 微生物检验培训
? 食品微生物常规项目检验原理、方法与实验技术介绍
? GB 4789-2016系列标准讲解（菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌等）
? 微生物检验实际操作训练
● 企业现场课堂
? 参观学习知名企业实验室管理
? 食品监管过程中的主要问题与案例分析
? 学员实验工作经历分享
培训对象
全省食品、保健食品企事业单位，从事实验室管理、微生物检验等相关负责人。
培训师资
拟邀请监管部门、检测机构等有关领导和专家，知名企业实验室负责人主讲课程。
考试与结业
培训结束后分别进行理论、实操考试，考试合格者获培训证书，并纳入协会健康人才库。考试不合格者可免费参与下一期培训班，补考合格者予以颁证。
评优活动
评选优秀团队，优秀学员，并颁发证书。
时间与地点
报到时间与地点：10月26日（星期四）15:00-18:00
浙江传媒学院国际交流中心（杭州市下沙开发区德胜东路1101号）
培训时间与地点：10月27日-29日（3天）
杭州职业技术学院（杭州市下沙开发区学源街68号）
报名方式
关注协会官微（zjhpa2006），回复：实操培训报名+企业+姓名+联系方式。
联系方式
鄂 磊 18698581783 0571-87231703
戚志成 13588007688 0571-85115039
传 真：0571-86701583 E-mail：zjhpa2006@126.com
地 址：杭州市下城区费家塘路杭州新天地商务中心12幢10层
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