西红柿胡萝卜鱼肉羹
鱼肉是补脑补脑的保健品的最佳来源补脑的保健品,除补脑的保健品了做成粥之外补脑的保健品,还可以做成鱼肉羹。给宝宝吃补脑的保健品的鱼,最好选择新鲜、刺少、肉质细嫩的种类。这道西红柿胡萝卜鱼肉羹选用的是鲈鱼,此外,鳕鱼、鲳鱼也是不错的选择。
【适宜人群】
10个月以上的宝宝
【食材】
西红柿30克、胡萝卜30克、干香菇5克、白鱼肉30克
【步骤】
香菇泡软,去掉蒂头,香菇切成末;
西红柿去皮,切碎;
胡萝卜去皮,洗干净切片,取一小锅,将胡萝卜放进去煮软,然后捞起将胡萝卜压碎,胡萝卜汤保留;
鱼肉蒸熟之后,去掉鱼皮和鱼刺,捣碎;
将胡萝卜碎、西红柿碎、香菇碎和鱼肉碎一起放入胡萝卜汤中;
将食材熬煮熟透,最后将西红柿胡萝卜鱼肉羹盛入碗中即可。
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