龙井茶属于什么茶 西湖龙井属于绿茶西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时著名龙井是什么茶的茶圣陆羽在所撰写龙井是什么茶的世界上第一部茶叶专著茶经中就有杭州天竺灵隐二寺产茶龙井是什么茶的记载，始于宋，闻于元，扬于明，盛于清，在。
龙井指的是绿茶龙井茶是绿茶，是采摘一芽一叶或二叶的初展嫩芽，经过晾晒揉捻炒制等工序制成的，素以“色翠形美香郁味醇”著称，具有形扁平光滑苗锋尖削芽长于叶色泽嫩绿体表无茸毛等特点，冲泡后。
属绿茶，中国十大名茶之一产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山具有1200多年历史西湖龙井，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人龙井既是地名，又是泉名和茶名茶有“四绝”色绿。
西湖龙井茶与西湖一样，是人自然文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体2009年，龙井茶被授予“浙江省特别荣誉名茶国家礼品茶”称号龙井茶生产分为三大产区龙井茶西湖产区龙井茶杭州产区以及龙井茶绍兴产区。
1龙井茶是龙井是什么茶我国著名绿茶产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿香郁味甘形美”四绝的特点 2龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井钱塘龙井。
龙井茶为浙江省特产，龙井茶素以色翠形美香郁味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首龙井茶采摘有三大特点一早，二嫩，三勤茶农常。
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