第十届中国西安国际茶业博览会暨第二届中国（西安）丝绸之路茶叶文化节今天在曲江国展中心开幕。
茶博会恰逢端午节饼茶，让香粽和香茗有机结合，也给小长假饼茶的休闲的人们带来一个好的去处。会上不仅可以品茗各地茶叶，还可欣赏个性化茶具、文玩等，当然还有更开眼的。
一个茶企为吸引人气、让北方人饼茶了解南方(普洱)茶饼制作流程，竟现场制作起来。
据观察，工作人员先将干茶装笼，然后上锅蒸，蒸湿后装入布袋，下置蓖子勒紧，然后取出蓖子后用石头反复压制，少时取出布袋包装便是一个成品。
平日只喝茶，而对制作流程一概不知，到茶博会体验普洱制作工艺，可增加对茶的了解。
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