“多年普洱熟茶的茶山实战经验和经历，
请大家要相信，好茶叶一定是源于工艺和生态。”
——非著名茶人陈晓雷
泡茶看似简单，其实其间也藏着诸多学问，不同普洱熟茶的水温、不同的注水方式、甚至不同的人泡出来的普洱茶口味也大不相同，一些小技巧也可以大大提高茶汤口感。
普洱熟茶属于渥堆的发酵茶，泡这种茶的时候一定要用沸水，水温不够是泡不出普洱熟茶韵味的。
熟茶一定要进行洗茶，洗一遍甚至洗两遍，如果洗两遍的时候出汤的速度要迅速一些，如果洗一次的话茶水稍微在茶里停留一小会儿。
熟茶要使用盖碗或者紫砂壶冲泡，避免使用玻璃壶或者保温杯，而且浸泡时间不宜过长。当然如果一款茶泡到第三泡、第四泡时，中间某一泡可以进行适当的闷泡。
整个冲泡过程中，不要摇、搅、拨动叶底。这样做既会使茶汤浑浊，又可能令茶味淡薄，水味彰显。同理，注水要一直保持平稳，即使高冲也要保持水柱平静光润。
专业的普洱茶冲泡及品鉴技巧
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