以平利为最佳产地平利绞股蓝茶的绞股蓝茶平利绞股蓝茶，在平利县的出品率最高平利绞股蓝茶，质量最好以陕西省平利茶树为原料制成的绞股蓝茶平利绞股蓝茶，对茶树的平均海拔土质光照温度环境湿度等方面进行全程监控，保证原料新鲜健康优质采用传统式手工炒茶工艺初加工及智能化机械设备深加工，制成的绞股蓝产品饱含天然绞股蓝的营养成分，且未。
平利绞股蓝茶具有多种健康益处，主要体现在以下几个方面首先，绞股蓝茶有助于健脾和胃，清热解暑，对于口干舌燥和失眠口臭的症状有一定的缓解效果它还能维持内分泌系统的平衡，具有抗氧化功能，能提升免疫力，提神醒脑其次，绞股蓝的预防作用显著，特别是对心血管健康它能清理血管中的胆固醇，软化血管。
其次，产地也是判断茶品质量的一个重要因素陕西平利被誉为绞股蓝的优质产地，这里的茶往往更优质，因此，如果遇到标榜来自平利的绞股蓝茶，可能性较大香气是茶叶的灵魂，野生七叶绞股蓝茶散发着自然的山野清香，这是鉴别其是否为野生的重要依据如果能闻到清新宜人的气息，可能就是一款优质的茶品再者。
陕西省平利县的地理环境特别适合绞股蓝生长，是中国乃至世界的绞股蓝黄金产区在民间，将绞股蓝用于治疗高血脂，高血压，高血糖，尤其是对高血脂有疗效显著，但需要注意的是，绞股蓝茶虽然具有多种保健功能，但并不能替代药物，高血压患者在饮用绞股蓝茶的同时，还需按照医生的建议进行药物治疗。
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