最近loser对小编说，
夏天就这么一溜烟儿地来谷氨酰胺了，
他也屁颠屁颠 去健身房挥洒汗水了。
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虽然还是保持了一贯的激情，
可健身时没劲儿，
健身后累趴，
也是十分 打磨人斗志的。
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有大神支招他 补充营养剂，
可他完全不知道是个什么东东……
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的确，
市面上琳琅满目的运动补剂，
一看营养成分表：
肌酸、谷氨基酸、精氨酸……
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其实认识并了解这些营养素非常有必要。
因为了解之后，你就能在日常饮食中找到它们， 火热燃脂、强劲增肌，从此轻而易举谷氨酰胺！
这就跟着小编一起涨涨姿势吧！
肌肉加油站——谷氨酰胺
谷氨酰胺是一种特殊的营养物质，是体内含量最丰富的非必需氨基酸，同时也是合成氨基酸、蛋白质、核酸和许多其它生物分子的物质，一下子不明觉厉了有木有？
作用
谷氨酰胺对肌肉的生长起关键作用！它可以 增加力量，提高耐力，并且增强免疫系统功能！可你知道吗？在训练期间肌肉会大量释放谷氨酰胺，导致其严重流失。所以， 运动前就预先补充谷氨酰胺是很重要的一件事情哦！
如何通过饮食补充？
谷氨酰胺的动物来源包括牛肉、猪肉、鸡肉、火鸡、酸奶、脱脂乳酸干酪和乳清干酪。植物来源包括生菠菜、香芹和卷心菜。大家可以在健身前食用这些食物，因为在训练时体内容易产生大量乳酸，会让你心累人更累，所以 预先将谷氨酰胺备足，就会精神焕发，健身激情的小火苗也能烧成燃燃大火哦！
能量补充者——肌酸
很少有营养素能撼动肌酸“补剂之王”的宝座。这可不是小编说的，健身专家也早已达成一致意见。
作用
专家们认为肌酸可以 促进蛋白质的合成，增加力量，以及提升体内胰岛素生长因子的水平。特别是一些短时间、大强度的运动，例如举重、短距离的速跑和游泳，肌酸都起到至关重要的作用。运动前适量补充肌酸可以有效的 提高肌力、速度和耐力，同时体能和训练水平也能得到大大提升！
如何通过饮食补充？
与谷氨酰胺相同，人体可以自行生产肌酸，但这还远远不够。大家可以通过吃些 牛肉、鲑鱼、鲱鱼、金枪鱼等食物来补充。蔬菜中的肌酸含量相对较低，如果爱健身的你是一个素食主义者，那就需要通过补剂来额外补充了。
脂肪分解器——精氨酸
在剧烈运动状态下，人体对精氨酸的需求明显增加，此时提供充足的精氨酸能明显 减少氮的流失，有利于机体蛋白质的合成，同时对延缓疲劳也是有一定帮助的。
作用
精氨酸已被确认具有 增强肌肉的作用！科学家曾用小白鼠做过实验，在摄入精氨酸后，其腿肚肌肉和腹部肌肉明显增加，没有摄取氨基酸时效果较差。同时，精氨酸还能活化体内的能量生成和脂肪分解！综上所述， 运动与精氨酸摄入同时进行时，可是能塑造出不易肥胖的身体呢！
如何通过饮食补充？
富含精氨酸的食物品类就比较丰富了，像是夏天常吃的 蚕豆、黄豆、核桃、花生、牛肉、鸡蛋、干贝、墨鱼、虾等，每100克都含精氨酸2000毫克以上！就问你要不要多吃点！
代谢加速器——维生素C
维生素C不是美容利器么？怎么和健身挂钩了！！是的，你没听错，其实维生素C在支持和维护身体方面起着至关重要的作用， 对肌肉健美者保持身体和骨骼强劲很有好处。
作用
最近，一项新的研究发现，维生素C对 降低考地松水平也很有帮助。考地松是一种分解代谢激素，降低它就能提高合成代谢水平，并能提高运动员的恢复能力。此外，艰苦的肌肉训练所造成的氧化应激，都可以通过定期补充维生素C来恢复还原哦，神奇吧！
如何通过饮食补充？
许多柑橘类水果，如柠檬、酸橙、橘子和柚子里都含有丰富的维生素C。此外，西兰花、甘蓝、辣椒、猕猴桃和红薯也是很好的维生素C来源。
脂肪燃烧机——ω-3脂肪酸
提高燃脂能力、减少脂肪堆积、创造一个良好的新陈代谢内环境……这些都是ω-3脂肪酸能帮到大家的！听到这，大家们是不是斗志燃起了？这真是一个让小编都为之振奋的营养素啊！
作用
ω-3脂肪酸能 降低胆固醇，使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白含量增加，使让人发胖的低密度脂蛋白含量下降。
如何通过饮食补充？
ω-3脂肪酸最好的食物来源是 深海鱼类和植物油，比如鲑鱼、吞拿鱼和沙丁鱼，以及亚麻籽油等。都说多吃鱼长脑子，没想到多吃鱼还能瘦瘦瘦！你说世界上怎么有这么美好的营养素呢？
吃吃又喝喝，生活乐无边！除了补充身体机能的美食， 训练后的混合饮品，你可不能遗漏咯！
高强度的训练会导致肌糖原被大量消耗，血糖水平大幅降低，因此， 训练后需要立即补充必要的营养素，来防止肌肉被分解，从而促进蛋白质合成。如果通过固体食物来补充，没胃口先不提，更重要的是吸收速度太慢，所以能快速吸收的混合饮料就是最好的选择。
如何补充？
大家可以把 蛋白粉兑入能快速吸收的碳水化合物中，例如葡萄糖饮料中，既补充了水分，又可以迅速提升胰岛素水平，将更多的营养素吸入肌肉细胞，促进其恢复和生长。一举两得，这样来补充体能再合适不过了！
如此看来，
这些看似只有化学系才懂的专有营养名词，
细细拆分，
并加入日常饮食补充方式，
还是很好理解的嘛！
运动健身单单靠猛练一定是不够的，
三分练七分吃，
瞧准了再大快朵颐，
减脂增肌根本就不难！
标签： #谷氨酰胺
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