1制作麸炒薏苡仁时麸炒薏苡仁，如果薏苡仁炒不熟不易消化麸炒薏苡仁，可以事先用清水泡发或焙炒一下2面筋可以代替豆腐干麸炒薏苡仁，口感更佳3翻炒过程中最好少用刀，以免破块，影响口感4放盐和糖的时机要掌握好，过早或过晚放都会影响口感5如果不喜欢甜味，可以省略红枣桂圆等辅料，调整口味麸炒薏苡仁是一。
现在一般用的炒薏仁就是指麸炒薏仁薏苡仁具有除风祛湿清热排毒的功效对于小便不利水肿脚气和风湿都有不错的食疗效果麸炒薏苡仁是指把薏米进行小火文炒，等待出现麸炒薏苡仁了焦斑后乘出经过炒的加热过程，可以中和药性，让理气解郁的效果得到发挥作用与功效1麸炒薏苡仁药性相对平和，可以起到。
生薏米偏寒凉，可以祛湿除风清热排脓，对小便不利水肿脚气和风湿疼痛等效果显著熟薏米是把薏米用文火炒，至微黄色鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香在中药炮制方法里，还有一种是将薏米与麦麸拌炒，即麸炒薏米锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的十分之一，加热到冒烟时，加入净薏米。
麸炒薏苡仁功效和作用养生药物知识问题1作用与功效麸炒薏苡仁药性相对平和，可以起到健脾止泻，调整脾胃湿盛的作用如出现拉肚子情况，用炒过的薏米煮粥或者直接泡茶饮用，效果要比生薏米的明显麸炒的健脾作用要更为突出2从中医的角度来看，具有补脾作用的药物或者是食疗食品，经过麸炒都可以让功效得到提升。
3麸炒薏苡仁取麸皮撒于热锅内，用中火加热至冒烟时，倒入净薏苡仁，炒至表面黄色，微鼓起，取出，筛去麸皮，晾凉每100Kg薏苡仁用麸皮15Kg 雷公炮炙论凡使薏苡仁一两，以糯米，取使若更以盐汤煮过，别是一般修制，亦得 功效主治 健脾，渗湿，止泻，排脓用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿。
生薏苡仁，归脾胃肺经，具有健脾渗湿清热利水的功效中药学中有句话叫“生泻熟补”，所以生薏苡仁长于利水渗湿除痹止痛，当出现小便不利脚气风湿痹痛的时候可以用到它但是，需要注意的是，生薏仁的药性偏凉，不宜长期使用炒薏仁 将薏仁放在炒制容器内，用文火加热后炒至表面微黄色。
用麦麸炒薏苡仁至表面呈微后使用，称为“麸炒薏苡仁”薏苡仁味甘淡，性凉归脾胃肺经具有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的功效用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹包括癌肿等水湿内停所致的疾病，对应西医就是治疗肾炎肝腹水之类的疾病薏苡仁健脾利湿效果很好，对脾虚湿滞的患者尤为适用。
如治脚气水肿的薏苡杜仲汤中药临床应用治肺痈咳吐脓痰的苇茎汤备急千金要方治肠痈初起的薏苡汤证治准绳治风湿痹痛的薏苡仁散普济本事方治疗湿温病在气分，湿邪偏盛的三仁汤温病条辨1炒苡仁和麸炒苡仁寒凉之性偏于平和，长于健脾止泻，可。
1薏苡仁取原药材，除去皮壳及杂质，筛去灰屑2炒薏苡仁取净薏苡仁，置预热炒制容器内，用文火加热，炒至表面微黄色，略鼓起，具香气时，取出晾凉3麸炒薏苡仁取麸皮撒于热锅内，用中火加热至冒烟时，倒入净薏苡仁，炒至表面黄色，微鼓起，取出，筛去麸皮，晾凉***每100Kg薏苡。
薏仁只是一种保健食品，不能当作药品治癌的性凉，味甘淡具有健脾渗湿清热排脓除痹利水的功能生薏苡仁性偏寒凉，长于利水渗湿，清热排脓，炒薏苡仁和麸炒薏苡仁性偏平和，两者功用相似，长于健脾止泻，但炒薏苡仁除湿作用稍强，麸炒薏苡仁健脾作用略胜常用于脾虚泄泻，纳少脘腹作。
如治脚气水肿的薏苡杜仲汤中药临床应用治肺痈咳吐脓痰的苇茎汤备急千金要方治肠痈初起的薏苡汤证治准绳治风湿痹痛的薏苡仁散普济本事方治疗湿温病在气分，湿邪偏盛的三仁汤温病条辨3 炒薏苡仁和麸炒薏苡仁寒凉之性偏于平和，长于健脾止泻，可用于脾虚泄泻，纳少腹胀。
因炮制方法不同，薏苡仁又被分为生薏苡仁炒薏苡仁和麸炒薏苡仁，功效各有所侧重生薏苡仁，性偏凉，偏于利水渗湿除痹止痛，当出现小便不利脚气风湿痹痛的时候可选择使用炒薏苡仁是指用中火加热薏苡仁后，炒至表面微黄色，性偏平，偏于健脾利湿对于那些过食肥甘厚腻运动量少的人。
用麦麸炒薏苡仁至表面呈微黄色后使用，称为“麸炒薏苡仁”薏苡仁味甘淡，性凉归脾胃肺经具有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的功效用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹包括癌肿等水湿内停所致的疾病，对应西医就是治疗肾炎肝腹水之类的疾病薏苡仁健脾利湿效果很好，对脾虚湿滞的患者尤为。
没什么不同的功效，是同一个东西薏仁又名薏苡仁苡米苡仁，土玉米，薏米起实薏珠子草珠珠回回米米仁六谷子是常用的中药，也是常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿健脾去湿舒筋除痹清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
该工艺适用于炮制山药白术芡实苍术枳实薏苡仁和僵蚕等药物麸炒法，又称“麸皮炒”或“麦麸炒”，是一种传统的中药炮制工艺这种方法是将净制或切制后的药物用一定量的麦麸加以拌炒麸炒的目的主要有三个增强疗效，如山药白术芡实等缓和药性，如苍术枳实薏苡仁等矫臭矫。
生薏米仁性偏寒凉，长于利水渗湿，清热排脓，除痹止痛，常用于小便不利，水肿，脚气，肺痈，肠痈，风湿痹痛，筋脉挛急及湿温病在气分炒薏米性偏平和，两者功用相似，长于健脾止泻，但炒薏苡仁除湿作用稍强，麸炒薏苡仁健脾作用略胜常用于脾虚泄泻，纳少脘腹作胀综上所述，脾阳虚要喝的话。
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