2016年3月19日至3月25日，四百年中华老字号陈李济携百年陈皮大健康产品走进成都，首次亮相第94届全国糖酒商品交易会，以最具岭南建筑风格陈皮茶用什么茶最好的展厅装潢迎接了来自全国各地的广大消费者，展现了百年陈皮文化(陈李济陈皮)、陈皮茶道(陈李济柑普茶、陈李济陈皮茶萃)、广府茶膳及首发新品——陈皮健康休闲零食(陈李济陈皮乌梅、陈李济陈皮山楂)，现场获得了热烈的欢迎和追捧，期间，展会专刊《全国糖酒商品交易会会刊》(以下简称《会刊》)对陈李济大健康的运营方——广东橘香斋陈皮有限公司市场部总监陈丹进行了深入采访，以下是采访实录陈皮茶用什么茶最好：
《会刊》：什么是大健康产业?橘香斋为什么选择大健康产业作为发展方向?
橘香斋陈丹：大健康产业是具有巨大市场潜力的新兴产业，包括医疗产品、保健用品、营养食品、医疗器械、保健器具、休闲健身、健康管理、健康咨询等多个与人类健康紧密相关的生产和服务领域。
政府政策层面：早在2013年的国务院常务会议上，李克强总理就曾提出推健康产业新政，撬动8万亿市场的经济发展方针。
媒体评价：《经济观察网》评出“2015年不可错过的七大能赚钱行业”中，大健康产业位列第三。
投资动向：2014年1月，阿里巴巴联手云锋基金，对中信21世纪进行总额1.7亿美元的战略投资，并在2015年香港上市公告中正式改名“阿里健康”。业内人士认为此举凸显了阿里进军健康产业的决心。马云本人也说：“超过我的一定在健康产业。”
从上述三个维度观察得知，在中国新经济常态下，在制造业哀鸿遍野、房地产震荡无常的大背景中，处于高速发展中的大健康产业将引领一个新锐的投资机遇，是具有庞大市场需求和发展前景的蓝海产业，面对这一良好机遇，广东橘香斋陈皮有限公司也将在未来积极投入，全面布局陈李济百年陈皮大健康产业。
《会刊》：橘香斋陈李济百年陈皮大健康产业的开创契机是什么?
橘香斋陈丹：陈李济始创于公元1600年明朝万历年间，被吉尼斯世界纪录认定为全球最长寿药厂。清朝同治皇帝赐予“杏和堂”封号，陈李济百年陈皮亦被钦定为贡品调京御用，有“百年陈皮胜黄金”之说。
李时珍在《本草纲目》中对陈皮评价：“他药贵新，惟此贵陈”。即陈皮贮存越久越珍贵、功效越好。陈皮具有和中祛湿、健脾养胃的独特功效，陈李济咳喘顺丸、全鹿丸及千金保孕丸等经典名方皆增添一味陈皮。在现代都市亚健康人群、老龄化社会加速等市场背景下，引领出一条具有深远历史文化底蕴的健康养生潮流，推进大健康产业的发展。
2015年10月27日，广州白云山陈李济制药厂有限公司在其415周年庆典上宣布：携手广东橘香斋陈皮有限公司共同成立“陈李济百年陈皮大健康产业合资公司”，正式全面合作推动百亿陈皮大健康工程。
《会刊》：橘香斋陈李济百年陈皮大健康产业的发展战略是什么?
橘香斋陈丹：橘香斋全力布局的陈李济百年陈皮大健康产业围绕陈皮养生为核心，两条发展主线齐头并进。
核心是指以百年陈皮养生文化为核心，研发生产科学健康的食品，同时以品牌带产品、文化加体验的方式进行多层次的市场推广和消费者沟通。
两条发展主线为陈皮茶道、广府茶膳。
陈皮茶道：陈皮茶道兼具养生、怡情两大特点，是中国千年茶文化的一颗璀璨 明珠。“和药之首”的陈皮能百搭百用且愈陈愈珍，作为中国陈皮茶道文化的开创者和传承者，陈李济融合了百年陈皮古法秘制工艺，推出养生怡情的陈李济柑普茶及陈李济陈皮茶萃系列产品，以创新思维推动茶文化的发展;
广府茶膳：橘香斋将广府茶膳定位为“健康养生四百余年、古法正料广府味道”，以广府文化名片为品牌内涵，融合陈李济陈皮配方及养生食材，为现代都市人群奉上一杯选材道地、配方正宗、口感上佳、健康养生的茶膳饮品。
《会刊》：橘香斋陈李济百年陈皮大健康产业的核心竞争力是什么?
橘香斋陈丹：四大核心竞争力：橘香斋以陈李济四百余年历史沉淀的深厚文化底蕴和品牌为根基，这是任何一家新兴企业所不能企及的;传承中国传统中医药文化精髓，精选道地药食同源养生食材，把关源头坚持古方正料;广东橘香斋陈皮有限公司与中国中医科学院、广东省农科院、暨南大学等国内顶尖机构达成研发合作，精益求精实现科学配方;传承古法秘制工艺，深加工精加工无污染、零添加的健康养生食品。
产品体系分为三大系列：
第一：陈皮茶道文化系列产品
1、陈李济柑普茶，古法秘制工艺，融合了陈李济陈皮与云南陈年普洱的特性，愈陈愈香，浓郁醇厚;
2、陈李济陈皮茶萃系列，以国际领先的萃取技术提炼的方便、安全、健康的现代新茶饮。
作为广东广府文化推广的核心文化名片，陈皮茶道文化在未来将进入全国各大旅游景点，打造文化加旅游、品牌加手信的特色产品。
(广府茶膳经典款：陈皮红豆沙)
第二：广府茶膳文化系列产品
由广东橘香斋陈皮有限公司全力打造，在2016年元春节首次亮相广州广府庙会，融合陈李济陈皮配方推出的广府茶膳系列饮品深受好评。陈皮老姜茶驱寒祛湿;陈皮绿豆沙滋润降火;陈皮红豆沙甜蜜绵柔;陈皮柠檬茶爽口开胃;陈皮银耳雪梨露清润滋养。
第三：健康休闲零食系列
数据显示，广东橘香斋陈皮有限公司最早推出的陈李济陈皮草本喉糖是全网品类销售量第一的明星产品，此次参展将首次推出更具竞争力的两款陈皮衍生产品：陈李济陈皮山楂和陈李济陈皮乌梅，具有开胃消食、生津润喉的功效，目前在行业内属于首创工艺和配方。其与市场上广泛的零食产品差异化竞争卖点为：一，加入正宗新会贡品级陈皮经古法秘制而成;二，精选多种药食同源养生食材科学配比，兼具口感和健康需求;三、不含添加剂、防腐剂，天然健康无负担。由此显著区别，陈李济陈皮山楂和陈李济陈皮乌梅就能在细分零食市场脱颖而出。
《会刊》：橘香斋此次参展重点推荐的产品是什么?
橘香斋陈丹：陈李济陈皮茶萃系列产品将是本次橘香斋参展的重点推介产品。
橘香斋运用国际先进的萃取工艺去除农药残留及重金属，提炼陈皮和茶叶精华，轻便包装，随身携带，一撕一冲即可饮用，特别适合现代都市人快节奏的生活状态，是继第一代传统泡茶、第二代袋泡茶包之后的新一代饮茶方式，开创了健康茶饮的3.0新时代。产品规格有便携旅行装、自用铁盒装、礼品装等。口味上有陈李济柠檬红茶茶萃、陈李济柠檬黑乌龙茶茶萃、陈李济陈皮红茶茶萃、陈李济陈皮普洱茶茶萃等，以组合拳模式满足各类人群和场合需求。
《会刊》：橘香斋陈李济百年陈皮大健康产业的具体商业模式是什么?
橘香斋陈丹：对于已有的陈李济四百余年的健康养生文化，橘香斋不会墨守成规，而是积极开创新的商业模式，打破大流通的传统单一推广模式，以互联网+体验店的整合营销新模式直达消费者。
互联网线上渠道包括自营网店：天猫“橘香斋食品专营店”、京东“陈李济食品旗舰店”，和第三方战略合作平台：广州白云机场航客商城、顺丰优选、亚马逊、1号店等。
线下开设体验连锁实体店：首次在广府庙会亮相便被消费者热捧的橘香小馆由橘香斋全力打造，其主打的广府茶膳系列茶饮品，将在未来以雨后春笋般进驻各大商业旺区，办公休闲区等，颠覆目前由星巴克、贡茶等传统西式咖啡、饮料的同质化产品思路。另外，陈李济柑普茶、陈李济陈皮茶萃、陈李济陈皮山楂，陈李济陈皮乌梅等拳头产品也会以更丰富的渠道与广大消费者见面。
展望未来，橘香斋将传承并发扬陈李济百年陈皮文化，不断进行产品和市场的创新，以线上消费，线下体验的互动式营销模式拉近与消费者的距离，全方位提升产品和服务质量，让陈皮养生的科学理念和创新产品进入千家万户，也让陈李济这棵百年老树绽放出耀眼的新花!
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