臻月百合枸杞兔肉汤顾名思义就是将百合，枸杞，兔肉等食材按照一定陈皮茶的做法的比例熬煮而成的一款营养调理汤品。兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的，因此，兔肉极受消费者的欢迎。
百合枸杞兔肉汤的做法
将兔肉洗净切片；
百合洗净，用清水漂一夜捞出；
将百合、枸杞子及兔肉放入锅中；
加清水，旺火烧开，小火炖至肉熟烂；
加食盐、香油后即成。
百合的功效与作用
1.润肺止咳
甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
2.宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
百合的营养价值
1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C，泛酸、胡萝卜素等营养素。
2.还含有一些特殊的营养功效成分，如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。
枸杞的功效
1.延缓衰老。枸杞中的维生素c含量高，铁含量比牛排还高，自古就是滋补养人的上品，所以又名“却老子”。
2.美白养颜。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
3.养肝明目。枸杞性甘，平。具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地，菊花，山药，山萸肉等药同用。
4.补虚生精。枸杞能补虚生精，用来入药或泡茶 泡酒，如能经常饮用，便可强身健体。
臻月百合枸杞兔肉汤最大的功效就是对更年期女性的卵巢保健。更年期是一个人从成熟走向衰老的过渡时期，是衰老过程的一个转折点。女性更年期一般为45-50岁，为陈皮茶的做法了帮助广大妇女度过这段特殊时期，笔者提醒广大女性合理、科学饮食安全度过更年期。饮食清淡，营养均衡，低盐低糖，必要的时候为自己选择一些补品和药物，以保护卵巢，刺激雌激素的分泌，更好的做好自我保健。
标签： #陈皮茶的做法