新会陈皮味苦辛新会陈皮的果子是什么品种，性温有理气健脾燥湿化痰功能用于胸脘胀满嗳气呕吐食欲不振咳嗽痰多新会陈皮味醇香，略甜带辛微辣，用它做原料或调味品烹饪的食品，不但甘香醇旧，令齿夹留香，还可以除腥膻 新会柑普茶是新会陈皮的衍生品，亦称新会陈皮普洱茶，采用正宗的新会陈旧陈皮和纯正云南；关于陈皮的概述陈皮，中药名为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮药材分为“陈皮”和“广陈皮”采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥陈皮是芸香科类的木本植物橘子皮经种植变异后所转化成的完善外果皮陈皮的橘子皮约在每一年的10至12月它的果子方可完善，待；最适合喝小青柑新会陈皮的果子是什么品种了，小青柑可以降低电脑辐射对皮肤的影响小青柑的特点 小青柑是采摘的7月份的没有成熟的新会柑，将其柑皮和普洱茶经过加工制作出来的，其中不含任何的添加剂，对身体健康非常有好处小青柑的特点是果子小，柑皮青，挥发油含量非常多，柑皮味道微带一些酸涩之味，茶汤清甜回甘。
什么是新会小青柑要弄懂小青柑，首先是要弄懂陈皮的分类根据新会陈皮地理标志产品规定，柑皮根据采收期可分为柑青皮青皮微红皮黄皮和大红皮红皮小青柑，是茶枝柑的果实七八月果实，指果皮未着色，生理未成熟时采收果实所加工的皮，这个时段的柑果称之为小青柑简单来说；刚开过的柑果皮，此时水分较多，需要放置干燥通风的地方，将果皮进行阴干，阴干后的陈皮再进行反皮，将果皮内瓤朝上反开成一片基本上我们后期看到的陈皮也是反皮后的样子4晒皮 柑皮反皮之后就要在自然阳光下晒制，进一步让水分蒸发，达到干燥的目的新会陈皮是不需要烘干的，也不需要什么抽湿；红柑指用新会柑通常指立冬至冬至前后采收，果实已成熟果实所加工的皮，此时橙皮甙含量较低，多糖的含量较高，油室则大而饱满，果皮色泽鲜红色至大红色，陈皮色泽棕红色至棕黑色，质软皮厚性温，味甜香，不耐贮口感滋味不同 小青柑处于生长的“青年”期，果胎硬且皮薄，味辛气香，所以用；柑胎，又名青柑仔柑仔乳果，指的是新会柑树开始生长果子的时候摘取下来的果实，比较小，属于胎果，里面有些有果肉，有些没有将摘取的果子清洗消毒，之后自然晒干保存，就变成一颗颗黑珍珠了柑胎，如果不经过晒干，很容易发霉变质完全晒干后，由于糖分很少，非常耐储存一般晒的时间比较长。
这一级别的陈皮来自新会地区最广泛的品种柑种，来源于管理规范的柑园优质鲜果通过全程监控，采用最自然合理的加工工艺制成六年以上的树龄和晒干手工开皮等工艺是基本要求由于原料的广泛性，产品涵盖了整个采收期，包括“青皮”“黄皮”和“红皮”三种不同采收时期和果园鲜果存在差异，选择；陈皮是广东特产，俗称“广陈皮#39，是广东的一宝，其中又以广东新会产的陈皮为上品传统制作陈皮的柑树品种叫”茶枝柑”，以新会柑为第一又以圈枝柑植株无主干品质第一，驳枝柑有主干次之又以老树树龄八九年以上品质第一，新树次之1采果 十月中旬到十一月中旬采摘的叫二红柑；陈皮的原料叫新会柑，这是一种特别的杂柑类的水果但是这种水果的味道真的不咋样我就干过一个比较二的事儿，看到现剥新会柑的场景，一大堆果肉都没有人要，于是用2块钱买了一大包，结果发现，我错了太酸了，比我吃过的最酸的柠檬都酸啊于是那一大包新会柑果肉都送大家了新会柑的皮。
在小青柑没有出现之前，广东新会一直会用成熟的果皮来制作价格自然也很漂亮，那么小青柑又是怎么出现的呢，你看我们都知道成熟的果皮制成陈皮以后的价值多高啊，现在呢不等新会陈皮的果子是什么品种他长大直接把青的果子摘下来，这不是自毁前程吗，实际上果子要想个大品质好果农呢，都会给果树“梳”果，这些梳下来的果子没什么；陈皮分三个等级，A等级B等级和C等级C等级是掉到地上的果子陈皮，别名橘皮贵老红皮黄橘皮广橘皮新会皮柑皮广陈皮陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵低山地带江河湖泊沿岸或平原分布于长江以南各地区目前，陈皮比较知名的是广东；就是一个未成熟的果子柑胎，又名柑青仔柑丸，是新会柑树刚开始生果的时候，摘下来晒干的果子因为柑胎就是一个未成熟的果子，没有陈皮过多的制作工艺，所以比陈皮便宜陈皮，中药名，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。
近年来，很多朋友也喜欢上了新会陈皮，每年秋冬季节，配以陈皮的普洱茶品，特别受欢迎，陈皮的柑果，是一种只有广东新会才有的柑果，我从小就吃陈皮长大，所以很了解，只有新会的水土气候，才可以种植出那么“神奇”的果子每年的中秋节后，第一批可以制作陈皮的“青皮”开始采摘，从前老人家说，“青皮。
7月，新会小青柑相继长成，普洱茶生产加工旺季又来临了你心爱的一颗一泡好喝到爆的小青柑，到底是怎么做出来的呢？下面我带大家深入了解小青柑茶的诞生过程从小青柑到小青柑陈皮普洱简单来说就是采摘果子，掏空果肉，填入普洱，然后烘干的过程期间普洱茶吸收柑果的香气，二者得到很好的融合，这。
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