真正新会陈皮用什么柑最好的陈皮是用茶枝柑瓯柑四会柑蕉柑红橘等制成的陈皮中以广东新会陈皮的品质最优新会陈皮用什么柑最好，而且最正宗陈皮在冲泡时可先撕成条状或小块新会陈皮用什么柑最好，焖泡后可根据个人口味加入适量茶叶冲泡真正的陈皮是用茶枝柑瓯柑四会柑蕉柑红橘等制成的，以茶枝柑制成的陈皮最为正宗虽然绝大部分种类的柑。
新会柑是可以做陈皮的原料之一，很多人都不知道新会柑几月份做陈皮最好，其实这得取决于你采摘的是什么，一般成熟的大红柑是1112月采摘最好，而未成熟的青柑皮是在89月采摘效果最好下面，就快和小编一起新会陈皮用什么柑最好了解相关知识吧新会柑几月份做陈皮最好新会陈皮是成熟的大红柑，1112月的采集最佳。
1新会陈皮是新会柑新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑，广东省江门市新会区著名土特产，皮肉兼用，药食同源是新会柑的最大的特色既可鲜食，又可加工成柑饼或果汁，且其柑皮是正宗地道新会陈皮的原料2制作流程 1采果，每年11月12月进行 新鲜成熟的黄柑皮大红柑是制作陈皮的最佳柑。
1 制作陈皮最适合使用茶枝柑新会柑这种柑橘主要产自广东新会，被认为是新会陈皮的正宗原料其果皮油胞较大，散发出芳香且带有蜜韵的香气，味道轻微辛而不苦，药用价值和食用价值均很高2 瓯柑是制作陈皮的另一种选择，主产于浙江温州瓯海瓯柑的果皮油胞较小，香气浓郁，以清香型为主，带。
新会大红柑这是新会陈皮中最为著名的品种，也是品质最高的品种新会大红柑的果皮厚实，色泽鲜艳，香气浓郁，味道醇厚经过多年的自然晾晒和陈化，新会大红柑陈皮的药效更加显著，具有很好的止咳化痰健脾胃消食化积等功效新会青皮新会青皮是指未成熟的新会柑皮，其色泽较浅，呈青黄色新会青皮。
新会陈皮是以成熟的大红柑为原料，最佳的采摘时间是在11月至12月经过晒干或阴干后，存放一段时间，使其陈化，这样的陈皮质量上乘秋末冬初的果皮被认为是制作陈皮的最佳选择需要注意的是，陈皮在制作过程中要防水防潮，以确保其质量新会陈皮的功效包括理气健脾和燥湿化痰另一方面，如果你选择使用。
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