为了防止娃娃菜烂根甲醛白菜比例多少，批发商在盛有不明液体的桶里蘸一下，最后经过检测发现，这些不明液体竟然是甲醛。你说这菜能放心吃吗？
山东聊城艾科蔬菜批发市场批发商告诉记者，这些蔬菜是甲醛白菜比例多少他们从产地直接拉过来的，虽然缩短了运输时间，但是还要处理一下才能长时间存放。
为了延长保鲜时间，防止根部腐烂，批发商会在包装娃娃菜的时候，在盛有液体的桶里蘸一下。批发商一再保证，无论怎么检测肯定不会出问题。
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不明液体是甲醛！
记者拿着这瓶液体，来到实验室，请专家来检测它到底是什么液体。齐鲁工业大学杜登学教授使用了专门的检测试剂对这些液体进行检测，实验结果令人震惊。
检测表明该“不明液体”竟是：甲醛！
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娃娃菜检测到甲醛残留！
那么这些娃娃菜上面又是否能检测到甲醛残留呢？记者从市场带回的娃娃菜也做了检测。
第一份样品是从娃娃菜的根部取的；
第二份样品是从娃娃菜的中上部取的，菜叶和中间菜帮部位；
第三份样品是从比较大的那个娃娃菜根部取的。
检测结果显示，娃娃菜的根部和叶子都含有甲醛成分，但是2号样品也就是娃娃菜叶子含的甲醛非常少。由于记者没看到批发商往叶子喷洒甲醛，专家推测，可能是包装严密，根部的甲醛挥发到了叶子上。
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“娃娃菜”还是假冒的！
记者在调查过程中，除了发现批发商在违规使用甲醛保鲜之外，还注意到这些娃娃菜的外观很像小一号的白菜，不过批发商对此却极力否认。
“大白菜不长这个样，但大白菜如果剥成这么大的话，里边心已经变形了。”批发商表示。
专家表示，记者购买的两种娃娃菜并不是传统意义上的娃娃菜，实际上都是由白菜冒充的。“娃娃菜的市场销售价格是比普通白菜高很多的，一颗大白菜可能还不如一颗娃娃菜卖的钱多，所以有人就把偏小的大白菜剥成娃娃菜卖”
这菜能放心吃吗？
甲醛致畸、致癌
甲醛是一种破坏生物细胞蛋白质的原生质毒物，会对人的皮肤、呼吸道及内脏造成损害，麻醉人的中枢神经，可引起肺水肿、肝昏迷、肾衰竭等。
世界卫生组织确认甲醛为致畸、致癌物质，长期接触将导致基因突变。
专家表示，“它最容易引起鼻咽部的癌症，是一种潜在的致癌物。如果吸的比较少的话，它会对呼吸道、粘膜产生一定的危害，造成水肿或者急性的中毒症状”
如何鉴别甲醛蔬菜
购买蔬菜时为避免买到甲醛娃娃菜，一定要先闻闻，如果有异味的感觉，一定不能买，另外，即便有些蔬菜没有异味，可能还会有少量的甲醛残留，但是由于甲醛易于水中挥发，因此白菜最好扒掉外面的几层，另外，一定要仔细冲洗，以尽量去除甲醛残留。
怎样简单去除农药残留？
【内容转载自金陵掌上医生公众号】
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标签： #甲醛白菜比例多少