洋酒知识普及 知乎洋酒知识普及

changweiyan 378 0

  其实洋酒知识普及,国内对进口酒都简称“洋酒”

  包括:烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等等

  而我们日常说的“洋酒”

  更多指的是 国外烈酒(蒸馏酒)

  在国内,最被市场接受

  同时假冒情况最严重的是

  “白兰地干邑酒”

  那,问题来了

  白兰地 = 干邑洋酒知识普及

  干邑有几个等级?怎么分?

  本区货、跨区货和水货是什么?

  啥都不懂,如何鉴别干邑酒的真假?

  今天,小D就用2分钟告诉你

  「洋酒的所有真相」

  —— —— —— —— —— part 1

  首先

  所有的干邑都是白兰地

  但 不 是 所 有 的 白 兰 地 都 是 干 邑

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  白兰地数法国最好

  法国白兰地产区有两个:

  一个为干邑地区(cognac)

  另一个为雅文邑地区(armagnac)

  法国酒类命名原产地保护法规定:只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒,在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。

  对啦,是不是干邑得看产地洋酒知识普及

  —— —— —— —— —— part 2

  日常看到的V.S.O.P 、X.O是什么意思?

  有啥区别呢?

  V.S.O.P 、X.O都是干邑的等级

  具体信息如下图:

  说到底

  就是根据酒在木桶的陈放时间长短来分等级

  就这么简单

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  —— —— —— —— —— part 3

  市场上经常会听到

  “本区货、跨区货、水货”

  它们究竟是啥?

  本区货:指的是由当地经销商出的洋酒,有防伪标签;

  跨区货:指的是由国内其洋酒知识普及他地区经销商出的洋酒,防伪标签通常被撕掉;

  水货:指没有缴纳关税,从外国偷运到国内的洋酒。

  大家都说水货除了价格便宜外,口感还特别好?

  为了解答这个问题

  小D的同事曾经问过法国的供应商

  洋酒知识普及他们表示: “所有的酒都是从法国灌入包装后向各国发出,酒的质量100%一样的。之所以大家认为水货口感好,是因为水货海运的时间周长是原本的2倍,酒在船上经过了二次发酵,所以会觉得口感有些不同。”

  嗯呐,其实你买一瓶本区货的洋酒

  摆上一段时间,它也会二次发酵的

  重要的是,本区货产品如果有任何质量问题

  可直接找到当地经销商甚至厂家去担责

  最后的最后,啥都不懂

  如何鉴别干邑酒的真假?

  ⑴有中文标识及卫生检验检疫章

  ⑵标签字迹清楚、轮廓好

  ⑶液体呈金黄色、透亮

  ⑷金属防伪盖与瓶盖是连为一体的

  ⑸真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁、光泽好

  ⑹真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来

  嗯,辨别真假那么麻烦,不如直接DD订酒平台购买!

  100%真品,假一赔十!

  假了来找我,东莞市松山湖联合金融大厦1305

  好啦~

  今天的DD课堂就讲这么多咯

  小伙伴们想了解酒类知识

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