在刚刚结束中国白酒论坛官网的“一带一路”国际酒业合作高峰论坛暨2017中国森林生态酒合作论坛上，内蒙河套酒业股份有限公司总经理刘立清做中国白酒论坛官网了《恪守传统勇于创新引领中国白酒新一轮发展》中国白酒论坛官网的主题演讲，通过对宏观经济环境的分析，阐述了中国白酒的发展形势和趋势。要想推动中国白酒国际化，除了要了解外部环境外，还要深刻理解中国白酒哲学，刘立清认为中国白酒的新格局必然要恪守传统，更要勇于创新。以下为品牌君根据刘总现场演讲整理的内容摘要，有删节中国白酒论坛官网：
一、经济环境与振兴实业
2017年注定是不同寻常的一年，全球风云激荡。英国脱欧、川普上台，全球化进程遭遇严峻挑战。“黑天鹅”和“灰犀牛”犹如两团巨大的阴影，随时可能爆发，成为影响未来最大的不确定因素。
中国仍然是世界上最具活力与增长潜力的经济体。中国制造正面临着全面转型升级，互联网产业已跨入世界一流，在转型升级和互联网这两个大引擎的驱动下，稳中求进的中国经济仍然是世界经济增长最重要的动力。
白酒行业正是在这样的宏观经济背景下发展。前不久央视对话栏目曾经对影响实体经济的主要因素做过分析：高成本、高税费、融资难、产能过剩、虚拟经济过火、房地产摧毁实体经济、新商业模式冲击、核心技术短缺、金融资本运作、舆论环境影响、创新不足。这些因素中对白酒行业影响最大的是高成本、高税费、产能过剩、虚拟经济过火、新商业模式冲击和创新不足。
目前，中国经济存在三大失衡：产品经济领域供需失衡（产能过剩）、金融与实体经济失衡、房地产与实体经济失衡，面临着虚实调整和产业升级，所以，经济新常态呈现为：增速换档期、结构调整期、创新驱动期。而创新驱动是整个经济的重要引擎。
随着“一带一路”倡议和“亚投行”建设的提出，中国企业在走出去、进入全球化市场的更大的改革开放中迎来了新的机遇与挑战。
二、白酒发展形势与趋势
在刘立清看来，目前对白酒行业产生巨大影响的有三个因素：
当前宏观经济环境下创新驱动成为重要引擎；
中产阶级的崛起，导致消费升级。出口、消费和投资曾是中国经济的三驾马车，现在消费已经取代投资，成为新一轮白酒复苏的重要支撑点；
消费者主权时代来临。消费者越来越理性，消费升级助推未来白酒需求的变迁，刘总认为未来3-5年纯粮固态酒优势凸显。
分析白酒行业目前的形势：名酒复苏、产品升级（以产品升级、创新来引领行业的发展，引领中国白酒产业走出去）、行业分化（强者逾强，弱者逾弱）、挤压竞争、品牌集中、线上线下融合（新零售）、白酒国际化之路。
通过以上分析，刘总认为，在当前的形势下，白酒行业的发展应该分层拉升，从高端名酒到区域品牌再到大众消费品牌；缓慢反弹、主流突出、创新驱动。未来主流的品牌全国名酒和区域强势品牌会越来越好，而二三线尤其是区域的二三线品牌会越来越难过，在这种形势下必须要通过创新来引领行业新一轮的发展，包括品牌创新、产品创新、渠道创新、终端创新（新零售）
三、中国白酒哲学
中国白酒历史悠久，文化底蕴深厚，有其发展的独特逻辑，而中国白酒如何走出去却成为一直是困扰在白酒人心中痛。刘立清通过分析中国白酒哲学给出了自己的观点。
1.白酒VS政治经济：中国白酒与威士忌、伏特加、朗姆酒等其它蒸馏酒是完全不同，它与我们上下五千年的历史文化息息相关，所以，我认为中国白酒首先是政治、经济延伸出来的一个产品，中国白酒的景气度是与政府的政策和经济的景气度高度相关的，中国白酒产业指数与经济指数是成正比的。
2.白酒VS健康产业：我认为中国白酒是健康产业，是生物工程，中国白酒的香味、风味成份是最复杂的，是六大蒸馏酒（世界六大蒸馏酒:白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、金酒(Gin)、朗姆酒 (Rum)、中国白酒(Spirit)）中唯一的纯粮固态法酿造的，是特殊的生物产业，要扭转消费者对我们的曲解。
3.白酒VS地域文化：中国白酒的不同品牌代表是不同的地域文化，品味不同的名酒，其实品味的是一方的山山水水风土人情，品味的是一方的文化。
4.白酒VS社会阶层：中国白酒与社会阶层相关，从古代开始，皇帝有皇帝喝的酒，老百姓有老百姓喝的酒。中国白酒是一种社交的工具，所以白酒品牌要与它的身份要相匹配。
5.白酒VS情感与价值：中国白酒是有情感在里面的。
6.白酒VS国粹：中国白酒是我们的非物质文化遗产，是我们中国的国粹。
【结论：白酒是一种中国文化，是一种生活方式。】
四、如何走出去
“一带一路”倡议的提出，让中国白酒走出去又有了新的机遇，那么中国白酒如何借势发力，走向世界呢？刘立清给出了两个建议：
1.恪守传统
首先，要坚守100%纯粮固态酿造的传统工艺，这是中国传统白酒的核心竞争力，当然，要适应国际市场只能是低度化，因为西方的消费者对中国白酒的口感，大多数人还是不能适应。
其次，要制定国际化标准。中国的白酒想要进入欧洲想进入西方市场，现在我们的质量标准还不能符合人家的标准，这跟我们白酒的成份非常复杂有一定关系，是不是能建立个国际标准，这一点清香型白酒走在了前列，河套主要出口外蒙和俄罗斯，外蒙的销售一年有1200万，俄罗斯还很少。
河套酒业位于美丽的巴彦卓尔市，成立于1952年，一方水土养育一个品牌，是北方最大的浓香型白酒生产基地，有近一万亩窖池，拥有“中国北方第一窖”之称，是中国北国酒都中国黄河名酒带代表酒企，是淡雅浓香的创领者。
2.勇于创新
以河套酒的创新为例，分三个层次：
第一个层次是在品牌包装设计上的创新。包装设计上追求时尚化、国际化。
第二个层次是赋予品牌新的主张。品牌理念创新：新的广告语为“淡雅河套奔腾人生”，体现的理念是“人生不止，奋斗不息！向奋斗中的中流砥柱致敬！”
中国的白酒品牌大多是在讲历史，但是在国外讲历史是不现实的，我们给予它的品牌理念品牌述求点不是历史，是目标消费人群八零、九零后的一种时代精神——奋斗精神。因为我们面对的是中国的青年新锐，是中产阶级和准中产阶级，所以我们的品牌理念定位为：奔腾人生，即奋斗人生，主打奋斗精神。
我们将这种品牌创新理念落地，在内蒙古各地举办与消费者互动的《奔腾人生大讲堂》，让草根因素，让创业青年走上讲台，来分享他的励志故事他的奋斗人生，优秀的人会上电视，十二月份我们将在内蒙古卫视创办一档新的栏目讲述创业故事，来全面演绎“奔腾人生”，让品牌理念深入人心。最后，我们将斥资一千万来鼓励青年创业。
第三个层次是商业模式创新。过去的商业模式是厂家-总经销-分销商-终端商-消费者，随着互联网的发展，传统渠道受到冲击，那么什么样的合作模式代表未来？我们认为是合伙人制。白酒行业在渠道创新上有着很长的路要走。在国外的酒业代理商的发言权最大，国内相反，酒厂的发言权最大。所以，我们要走出去，先要研究好我们的渠道。
五、中国白酒国际化之路
总结河套酒业与外蒙古与俄罗斯近八年的合作，刘立清总经理认为中国白酒要走出去，首先是文化交流，中国什么时候在国际上越来越强大，中国的人越来越强大，中国的文化就会越来越强大，中国白酒也会随文化传播走向世界。第二是品牌传播。第三是中国白酒品类的解读，让国外消费者了解我们中国白酒，它与威士忌等其它蒸馏酒的区别是什么，向国外消费者解读我们老祖宗给我们留下来的拥有千年历史的传统工艺迫在眉睫。第四是对独特消费场景的定位。为什么红酒能进来，为什么洋酒能进来，从夜店开始，酒吧文化，酒的消费我认为它是一种场景消费，是一种生活方式，我们年轻人越来越西化，所以葡萄酒的发展空间非常好，洋酒的发展空间也很好尤其在南方，那是因为引进了一种生活方式，比如威士忌讲的那种骑士风范，强调对生活的态度，我觉得中国白酒应该学习国际品牌创建独特的生活方式和独特的消费场景。第五是渠道搭建，国外烈性酒的渠道跟国内完全不一样，如何搭建我们的渠道？最后是“一带一路”，希望中国白酒能够走出去，飘香全世界。
（自媒体商会报道组）
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