宝坻酒厂始建于1976年。从1977年调到宝坻酒厂当化验员,后来任技术副厂长,到现在担任工程师,中国十大白酒名酒排行榜我与“燕泉春”结下了不解之缘。
老酒厂坐落在“北烧锅”旧址(县城的北关)。1976年前是造纸厂,下马后改建为宝坻酒厂。最初几年,只酿造清香型麸曲散白酒,年产量大约在800吨左右。由于工艺简单,利润也很低,每斤酒才卖4毛钱。为了提高酒厂效益,1980年初,经请示县领导同意,开始试酿造麸曲酱香型白酒,起名为“宝坻曲酒”。
那时,从车间工人到管理人员,绝大多数是从造纸厂转岗过来的,对浓香型白酒的酿造技术不太懂。为了尽快投入生产,厂里聘请了国家级酿酒泰斗周恒刚先生做技术指导。周先生当时在轻工业部任职,此前,周先生先后在河北、河南、山东、天津其他区县搞过试点。按工艺要求,酿造浓香型白酒,至少需要3到5年的养窖过程。为了加快生产进度,周先生带领全厂职工大胆采用新工艺,采用人工方法昼夜奋战培养老窖泥,当年就酿造出了优质的浓香型白酒。
为了给新酒起个好听的名字,广泛征求各界意见。时任县长的周兴华、酿酒大师周恒刚先生亲自为新酒起名。开始周先生起名“宝泉烧”。他解释说,宝坻在古代称之泉州,酒厂又建在“北烧锅”旧址。周县长觉得“宝泉烧”的名字小气点,不太认可。周先生又起了第二个名字“燕泉春”。他解释说,宝坻属于燕山南麓的一部分,古代称之为泉州,且水资源丰沛甘甜中国十大白酒名酒排行榜;“春”字代表酒,古代的酒多半是冬酿春熟中国十大白酒名酒排行榜;“春”字又代表开始,具有活力。周县长听了非常高兴,随即拍板就叫“燕泉春”!
燕泉春酒业有限公司,坐落在马季,赵丽蓉,浩然等全国知名艺术家的故乡——天津市宝坻区境内。宝坻古称泉州,位于京,津,唐三角的中心腹地。北倚燕山山脉,西靠首都北京,东临渤海。交通便利,公路四通八达。底下有着丰富的寒武系和奥陶系矿泉水资源,是我国三北地区优质水资源储量最多的地区。在这块古老又充满神奇的土地上遗址遍布。据史料记载:唐王李世民跨海东征时留下的秦城,歇马台等;金大定十二年(1172年)取诗经中“如坻如京”之意,命名为宝坻,故“富商巨贾,货置从繁”;到了清代,有“畿东大邑”之称,后又有“京东第一集”的美誉。
宝坻酿酒历史悠久,在清道光二十年(1840年)就已设烧锅酿酒。其中“聚泉永”烧锅最大,酿造的白酒在当时就已声名鹊起。新中国成立后,在“聚泉永”烧锅的基础上成立了宝坻酿酒厂。1981年白酒泰斗周恒刚先生率专家组来酒厂进行课题实验,设计工艺,指导生产,培训技术人员。在酒厂由赵建华(现任中国酿酒工业协会白酒分会秘书长)亲自操作,勾调出具有“酒香浓郁,落喉爽净,回味悠长”,饮后不口干,不上头的美酒。此酒被周恒刚先生命名为“燕泉春”。投放到市场,深受社会各界的青眛。1987年,全国人大常委会委员,民委副主任爱新觉罗·溥杰为酒厂题写“燕泉春”匾额。燕泉春酒曾获得“天津市地产名牌”,“天津农业名牌”,“中国首届食品博览会金奖”,“天津95工薪阶层最喜爱的消费品”等称号。
2007年酒厂进行资产重组,成立燕泉春酒业有限公司,成为产权明晰的现代化白酒企业。新的领导班子对公司体制,产品结构,渠道设计,市场拓展,品牌发展,人力资源进行重大的改革与创新。整合内外资源,强化管理与市场营销。2008年公司迁至宝坻区史各庄工业园,新厂区占地面积35000平方米。引进先进的灌装设备及美国纯净水处理机,白酒精滤机。化验室的设备齐全,并配备国内先进的气相色谱仪器。改制后的企业焕发出新的活力,成为天津市较具规模的酿造,灌装,销售为一体的重点企业之一。
燕泉春酒业有限公司,秉承“勤奋,务实,高效,创新”的人文精神。奉行“以消费者为中心,选用最好的原料,调配出最优秀的资源,生产出最好的产品,通过最先进的营销手段提供给消费者”的经营理念。以科技为依托,以市场为导向,勇于开拓,不断创新,用现代化的管理,高品质的产品,一流的服务奉献社会。
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