问题一青稞面青稞面的吃法？ 青裸吃法很多青稞面，用它可做出丰富多采青稞面的食品它可以直接炒吃，叫炒青棵，掺上炒麻籽，吃起来又脆又香把它炒熟磨成面，叫炒面，炒面可以干食，也可以用茶水拌吃生面可烙饼也可蒸成馍馍。
不含青稞是大麦青稞面的一种，又称裸大麦元麦，青稞面是由青稞磨成青稞面的面粉可食用，为藏区主食麸质是谷物特别是小麦中的一组蛋白质小麦与黑麦大麦，还有燕麦十分相近因此这些谷类也含有麸质麸质使面团具有坚固的结构。
青稞面是由青稞磨成的一种面粉，可以食用，为藏区的主食营养价值 青稞面中富含β葡聚糖，对于高血压高血脂高血糖具有明确的疗效还含有人体必需的18种氨基酸和12种微量元素，富含稀有的元素硒，膳食纤维维生素矿。
1青稞面，青稞是大麦的一种，又称裸大麦元麦，青稞面是由青稞磨成的面粉2面粉是一种由小麦磨成的粉状物按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉中筋面粉低筋面粉及无筋面粉。
青稞面和青稞米的区别青稞面是由青稞磨成的面粉可食用，为藏区主食青稞米是青稞经清理脱皮分级色选等工序后制成的成品主要产自中国西藏青海等高海拔地区，耐贫瘠和高寒，是唯一在海拔4500米以上的局部。
1青稞是大麦的一种，又称裸大麦元麦，青稞面是由青稞磨成的面粉可食用，为藏区主食地球上只有青藏高原适合于青稞生长特殊的地理位置生态环境和气候条件高寒无污染昼夜温差大等使青稞比任何一种麦类有效。
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