面对如此高压力、快节奏的生活和工作什么东西是养胃的食物,没点胃毛病什么东西是养胃的食物,几乎是不可能的事。只要一忙起来什么东西是养胃的食物,饭点从不准时,也不规律,更别说吃的健康了。
如果不幸中招,出现胃部灼痛或胀气、胃痛等问题时,也总不能依靠吃药,毕竟胃病“三分治七分养”,道理大家都懂。
于是,大街小巷里流传的各种“养胃”食物,如白粥、牛奶、梳打饼等,成了每一个胃病人士的救命指南,还被列在每天“重点食用”的饮食清单里面。
然而,它们虽有一定好处,但也有可能适得其反,并不是任何时候吃,都养胃。
这几个常见的养胃食物,其实在一定程度上,都存在着误区。
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养胃误区
白粥
肠胃不舒服?喝点白粥!最近消化不好?吃点白粥!老一辈的人似乎都这么教育过什么东西是养胃的食物我们。
一般来说,有胃痛或胃酸过多的人,在喝下白粥之后,确实会让胃变得舒服。但是(没错,凡事都有但是),长期喝粥并不能养胃。
过多的水分会把胃液稀释,还会使胃容量增大,一定程度上增加了胃的负担。
长期喝白粥,营养摄取容易不足。
如果是有胃病的人,也不能天天喝白粥,建议还是适当吃些面食,一方面有了咀嚼行为,也同样能养胃。
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养胃误区
素食
肉不易消化,吃蔬菜总能好消化了吧。这是很多人的误区,有的胃病比较重的人,甚至会完全将素食取代荤食。
然而,肉类中含有素食中没有的优质蛋白、必须脂肪酸和B族维生素。
胃粘膜修复、更新都需要优质蛋白,长期吃素,不利于胃部修复,还会导致营养失衡。
消化不好的人,可以把肉食切碎、做软,采取蒸煮、炖煮等方式,少放盐、酱油等,对胃的消化会更好。
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养胃误区
牛奶
传统观念认为,牛奶会稀释胃酸,在胃表面形成一层保护膜,让胃病患者感到舒适。
但实际上,出现胃胀等问题时,喝杯牛奶舒缓一下是可以有的,但说牛奶能治胃病,未免太夸张了。
在进行抗酸治疗的胃溃疡疾病时,不宜长期喝牛奶,这样会影响疗效。
急性胃病的人不建议喝牛奶,以免造成胃部不适。
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养胃误区
苏打饼
如果胃不好,吃苏打饼时,淀粉烤制后形成的糊化层可以中和部分胃酸,保护胃黏膜。确实有这样的效果,但不宜吃过量。
市面上的苏打饼已不单纯是苏打饼了,脂肪热量含量都很高,反而不利于消化。
一般的苏打饼的钠含量也比较高,易升高血压,加重水肿。
买苏打饼时,要看清楚成分配料,尽量选择脂肪、热量较少的。
养胃食物适当吃,饮食习惯更要注意。以下的养胃小tips,不妨多参考。
菜别煮太烂,油要少放。
别贪凉,少吃冰镇食物。
食材尽量要新鲜、干净。
采取少食多餐的饮食原则,可起到保护胃的效果。
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