1、粉肠那种独特的“压”味令人欲罢不能除此以外，我们还会经常用粉肠来“润”人哦！通常我们都会拿粉肠来啫或者用来煲粥那么今；爆炒粉肠的详细做法步骤1粉肠用醋盐清洗干净，再用青水冲洗干净，切段待用 2切好的粉肠放入高压锅加水盐花椒姜丝煮5分钟 3压粉肠的时间把配菜切好；酿粉肠的做法步骤 1 猪小肠，可能有些朋友不喜欢吃，我们家乡会常买来煲汤大家买的时候挑选里面脓物比较白色的，没那么重味也不会苦清理确实是有些烦，我是先用清；在粉厂里加入一勺生粉和几滴白醋，然后再用手用力的抓起，紧接着在八分场用清水清洗几遍，再重复刚才的步骤，这样就能很好地去除掉粉肠上面的异味；是根本不同的两种东东粉肠淀粉与各种调料混合后灌入肠衣蒸熟的食品 广东人对不屑一顾的男人的叫法，一般用于年轻人肠粉肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听。
2、1张图片 食材明细 主料 肉蔻粉 1克 花椒水 400克 煮 工艺 自制粉肠的做法步骤 1 将猪肉肥瘦分开切成细条，将瘦肉用水泡上去除血水 2 用五克的花椒熬成花椒水，晾凉 3 将去除。
3、1粉肠洗净切段，青椒红椒切丝，姜切丝，蒜切丁，干红椒剪丁2油锅爆香干红椒，姜和蒜3放入粉肠爆炒4加入少许盐，老抽，蚝油5放入青红椒爆炒6起锅装盘；粉肠有什么营养，猪粉肠是横结肠一部分，用来吸收营养的，是猪小肠和猪大肠连接的一段小肠，比别的小肠厚一些，吃起来比其他的小肠脆口，含的营养；粉肠的做法和配料，粉肠的做法和配料用绞刀把猪肉绞成细肉末，加入各种调料拌匀制成馅用870克干淀粉加水后，搅成稠糊，然后将稠稀糊和食品红。
4、卤水粉肠的详细做法步骤1粉肠用水冲洗一下 2然后用盐揉捏三分钟，重复二次 3然后用生粉揉捏三分钟，重复二次 4香料备好待用 5把洗净的粉肠和香。
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