什么是普洱茶膏
普洱茶膏是世界上第一款速溶茶,最早速溶茶的茶膏就是将蒸熟速溶茶的茶叶榨出茶汁,并将茶汁经过空气氧化与干燥后演化为“膏化物质”。
位于故宫博物馆东部的珍宝馆内,有一份大约光绪年间的“普洱茶膏”,它价值连城。这份茶膏是用锦缎匣盛装着的。该匣子共分4层,每层有一个纸制的硬隔板,单层盛放28个方块状的小茶膏,共约112块。每个正方形小茶块都带有图案,每块约4克,共计约450克。
锦缎匣盖上有木刻印刷的文字,上面写着速溶茶:“普洱茶膏能治百病,如肚胀受寒,用姜汤发散,出汗即愈速溶茶;口破喉颡,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮血者,研敷立愈”。锦缎匣盖上所描述的作用是不是真的有那么神奇,因为没有尝试过无法定论,但它应该是有一定的药用价值的。
普洱茶膏与其速溶茶他茶不同,它面世就作为贡品出现。在中国古代,它是皇帝的专属茶品,也是一种皇权的象征。
参考资料:《普洱茶膏—一种被遗忘的养生文化》陈杰
标签: #速溶茶