奶茶行业发展奈雪的茶的那么快，过一段时间就出来一个新品牌，当周围的朋友都在喝在讨论某个新品牌的时候你还是一脸懵逼的样子，如果你不是美食达人或者从事这个行业的人，还真的会被频繁冒出来的奶茶品牌搞懵掉。热钱的不断涌入，那么卖茶饮的生意就那么好做吗？
如果单纯的从喜茶、奈雪的茶、本宫的茶这些品牌经营的情况来看，确实茶饮行业的钱是很好赚的，特别是喜茶一个单店每月的营业额能达到100万以上，有的店面甚至能达到200万月营业额。
但是如果你看到奈雪的茶他们的营业额那么高就觉得奶茶行业很容易做，那奈雪的茶我只能说做饮品的还真是挺简单的，例如别人家（小S冷漠脸）。我们可以看到一些大的加盟品牌都在不断的跑马圈地，通过各种手段吸引消费者，在日趋激烈的市场中找到属于自己的小天地。
那么所有的加盟品牌都在不断的扩张吗？我们可以看到在奶茶起始阶段的一些连锁品牌像避风塘、大口九、地下铁在现阶段影响力在逐渐的下降，像大口九因为定位在中低端店铺装修风格基本也是保持了很久之前的风格，这与今天这种年轻人追求的逼格风、差异风相比显得格格不入，所以在这茶饮高速发展的时代一些传统品牌反而在弱化。这也是值得我们去思考的。
茶饮产品的快速发展与更新迭代同时也有一批的新品牌在崛起，喜茶、奈雪、813、本宫的茶、茶颜悦色、雕茶、因味茶这些品牌都在某种程度代表着茶饮的发展方向，观察一下大家就会发现这些品牌的流行与发展都是凭借着自己的特色打开市场的，而且他们都撇去了传统茶饮果汁果浆粉冲的做法，都是往鲜果鲜茶方向发展。
从特色发展往大家追求的方向去发展正是他们能够赢得消费者的认可的地方，所以消费者也愿意把钱给他们赚。像喜茶，当出新品的时候或最近店铺的名字改为heytea的时候，他们的粉丝会主动的跟大家说明那是喜茶的店铺，自愿的去做品牌维护。
所以想要在茶饮行业赚钱，其实也不难。只要你的产品能符合时下潮流有时尚健康的理念，产品质量做到家赢得消费者的喜爱是没什么难度的。
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