编者按:最近常喝一种花茶-玫瑰茄玫瑰茄,又名洛神葵。说到这里,还有一个小插曲:
其一:第一次看见它,竟然读成“玫瑰jia”,也是没谁了(脸丢大了,呜呜呜……)玫瑰茄!
其二:因为有“玫瑰”两字,还把它归到了和玫瑰花茶差不多,(汗汗……)!
是不是很多人也和小编一样呢?
我猜:NO!肯定没有比小编更笨玫瑰茄的人了
记得小编第一次品尝到,瞬间忘记了玫瑰花茶玫瑰茄的味道,完全不一样的赶脚吗
只记得当时服务员就殷勤地递上一杯鲜红的冰水,红得不敢喝,但是太好喝了,入口酸甜,告知是洛神花茶,顿时感觉喝一杯水补一杯血,养出了容颜。
洛神花的花青素渗透很快,遇水就渗出,瞬间满杯通红。不了解的人总怀疑是加了色素。其实洛神花本身就是天然食用色素的主要来源。想想几年前的苏丹红事件,感慨世间已有洛神花,何苦再用苏丹红。
玫瑰茄与玫瑰花,傻傻分不清楚!
玫瑰茄:是锦葵科木槿属的一年生草本植物,原产地东部热带地区(西非、印度等),我国主产于福建、广东、海南、台湾等地区。
每当开花季节,红、绿、黄相间,十分美丽,有“植物红宝石”的美誉。玫瑰茄,具有清热解暑、养颜、消斑、解酒等功效。花萼(鲜品或干品)具有降血压、抗坏血病和利尿的药效,并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。
玫瑰花:是蔷薇科落叶灌木,原产地中国,现在各国均有栽培。玫瑰果实可食,无糖,富含维他命C,不仅常用於香草茶、果酱、果冻、果汁和麪包等,亦有瑞典汤(Nyponsoppa)、蜂蜜酒(Rhodomel)。同时药用价值也非常的不错。
玫瑰茄和玫瑰花不是一种植物
它是“花茶皇后”,泡水喝女性的最爱,春天喝最好!药店就有,疯狂购!》!
今天小编具体为大家介绍一下玫瑰茄,让玫瑰茄你体验不一样的感觉。
玫瑰茄生长在不受污染的深山上中,气微香、味酸,含有维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份,有益于调节和平衡血脂、增进钙质吸收、促进儿童发育、促进消化等,具有清凉解毒利水,降血压等功效!
玫瑰茄作用
1、敛肺止咳;降血压;解酒;
2、治癌防癌:
洛神花原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的灭亡;
洛神花提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;
洛神花的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;
洛神花的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢灭亡;
3、保肝:
洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保护肝功能的作用;
洛神花的花青素(HAc)还可以抑制药物致肝氧化伤害;
4、防治心血管疾病:
据墨西哥《地方报》报道,墨西哥社会保险协会附属医院对40名40至62岁的心血管疾病患者进行了试验,这些病人年龄大,运动量小,吸烟成瘾或有高血压遗传病史,因此,总胆固醇值或甘油三脂值均大大超过正常标准。在研究人员的指导下,上述患者每天坚持饮用玫瑰茄花茶。3个月以后,经检查发现病人的总胆固醇值平均降低了35.4%,甘油三脂值降低了18.9%,而有“清道夫”美称的高密度脂蛋白却增加了10%,增强了清除胆固醇的能力;
5、减肥租用:
科研人员还发现,饮用玫瑰茄花茶还可起到减肥作用,95%的病人体重下降了1到3公斤。
6、其他作用:
洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠、清热解暑。
7、总结16大功效
玫瑰茄,具有清热解渴、帮助消化、利尿消水肿、养血活血、养颜美容、消除宿醉,具有促进新陈代谢,清凉解渴,振奋精神,食而有味、抑制喉咙发炎的效果,感冒或嗓子疼时喝了可以减轻症状。此外还能消除疲倦,改善便秘,对皮肤粗糙,肥胖都有帮助。
注意事项
玫瑰茄中含有大量的有机酸,胃酸过多的人,尽量不要饮用。
肾功能不好的人,要适当饮用。孕妇也要适量饮用。
玫瑰茄的食用方法
玫瑰茄茶
玫瑰茄3~5g,温开水冲泡,加入适量的冰糖或蜂蜜,代茶饮。长期饮用,有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病和减肥的功效。
金莲花玫瑰茄茶
玫瑰茄、金莲花、木蝴蝶各1g,用热开水冲沏,加入冰糖调味,无须加盖,待玫瑰茄泡开即可,代茶饮。此茶能清肺热、利咽喉,对支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果。
玫瑰茄冰菊茶
玫瑰茄1g,菊花3朵,枸杞子5粒,胖大海1个,开水冲泡5~10分钟,加入冰糖适量调味即得。此茶可清咽利喉,润燥。
山楂络神蜜
玫瑰茄、山楂干各若干,用水煮沸三分钟,晾凉后调入蜂蜜即得。长期饮用可健胃消食。
玫瑰茄果冻
玫瑰茄40g,纯鱼胶粉30g,细砂糖100g,水1000ml。先将水煮开,熄火,在水中放入玫瑰茄,加盖焖8分钟,将玫瑰茄捞出,水过滤。过滤后的水加温煮开,熄火,在水中加入纯鱼胶粉和细砂糖,并快速搅拌1分钟。将搅拌好的果冻液分装于果冻模中,冷却后冰箱中冷藏,成型后即可食用。
玫瑰茄排骨汤
玫瑰茄10g,猪排骨250g,加水800毫升,煲3小时,根据自己的口味加入各种调味料即成。此汤美味,可滋补养颜。
玫瑰茄酒
取玫瑰茄干若干公斤,按1:15加水煮
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来源:连锁药店
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