陈皮是用柑柚橘橙皮做出来陈皮是什么皮做的的陈皮是由柑柚橘橙的皮经长期干燥或烘烤制作的，分为陈皮和广陈皮采摘成熟的果实，剥去果皮，晒干或低温干燥后使用，又叫做橘皮，传统认为橘皮入药，以陈者为佳正宗的陈皮是用。
陈皮，是由柑橘皮晒制而成，是经过自然陈放多年后的柑橘皮只有成熟的柑橘皮才可以制成陈皮，而且是品质比较好的柑橘皮，存储三年以上的柑橘皮才是具有价值的陈皮，这种价值远远高过普通的橘子皮但并不是说所有柑皮都可。
陈皮的原材料是柑橘类水果皮陈皮是鱼香科植物，柑橘类水果皮，果皮经过干燥处理以后的中药材叫陈皮一般在十月份到十二月份逐渐采集，然后剥取果皮晒干或低温干燥处理放置一定的时间，要放至少三年以上才能叫陈皮经过加工。
陈皮就是柑皮或橘皮做的柑橘的种类有很多，例如柑橘桔橙都属于柑橘类但并不是所有的柑橘皮都可以制作陈皮芸香科植物包括柑橘类水果的皮大多都含有一种叫“橙皮甙”的物质，也称“陈皮甙”“桔皮甙”。
只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的没熟的果皮，有另外一个名字，叫青皮柑橘形态特征柑橘的组成由。
陈皮就是柑橘的果皮，只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮陈皮是芸香科植物橘及栽培变种的干燥成熟果皮，市场上常见的熟透了的橘子，都是可以用来做陈皮的但是这里要注意，不是陈皮是什么皮做的我们随意吃完的橘子皮都可以制作成为陈皮的，必须。
橘子皮陈皮是直接从橘子上面剥落下来的，经过长时间风干或者烘烤而成的果皮，陈皮风干时间越久，则表明陈皮的价值越高，陈皮的制作过程也比较简易方便，清水清洗干净表皮，然后切片，长期阳光晾晒等工序即可制作完成，不过在晾晒。
只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的没熟的果皮，有另外一个名字，叫青皮。
陈皮是橘子皮陈皮一般是橘子的皮，通常是属于一种中药材，具体用药需严格遵从医生指导陈皮通常是由成熟的橘子皮经过加工制作而成，用陈皮进行泡水饮用采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥陈皮是水果柑橘的果皮经干燥。
1陈皮实际上是临床上最常用的桔子皮，所以陈皮的别名又叫做橘皮，但并不是所有的橘子皮都可以制成陈皮，在药典当中有注明，江浙一带以及广东广西地区和福建地区的橘子，经过晒干陈化之后可以叫做陈皮，而其他地区的陈皮效果。
陈皮指的是橘皮陈皮，中药名为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮药材分为“陈皮”和“广陈皮”采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥生理特性 1陈皮常剥成数瓣，基部相连，有的。
陈皮是成熟果皮例如柑橘皮经过晒干或低温干燥做成的陈皮其实是平时所吃的橘子的果皮，是经过晾晒而制成的一种中药材，而且放置的时间越长，所具有的药用价值就会越高陈皮属于性温味辛且苦的药物，可以归脾肺二经。
通过风干的橘子皮自己晒的橘子皮并不能当药用，从功效上来说虽然也有一定的理气健胃功效，但是药效与真正的陈皮相去甚远做陈皮需要在太阳下将橘皮风干，然后存放于密封装置60天－150天，用湿度为80％的潮湿空气加湿。
不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮，只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的而且品质比较好的陈皮。
橘子皮陈皮又叫橘皮贵老红皮黄橘皮等，是芸香科柑橘属植物橘及其栽培变种的干燥成熟果实的皮，产于福建浙江广东广西江西湖南贵州云南四川等地，一般于秋季果实成熟时采收，剥取果皮，晒干或低温。
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