是陈皮到底是橘子皮还是橙子皮的陈皮是橘子皮陈皮到底是橘子皮还是橙子皮，但准确来说，陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟干燥果皮，是一味常用的理气化痰药陈皮和橘子皮两者本质上是没有区别的 陈皮就是橘子皮经过干燥炮制得到的果皮，是芸香科植物橘及其栽培变种得到的；陈皮是橘子皮 拓展知识陈皮是一种中药材，也可以作为食品调料使用它是由橘子的外皮晒干后制成的，也可以是由橙子的皮经特定处理后制成的不过，传统的陈皮一般是由橘子的皮制成的首先，我们来了解一下橘子和橙子的；陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥果皮，入药以陈久者为佳，故名陈皮主产于广东福建四川湖南云南等省，秋季果实成熟时收集，所以陈皮就是橘子皮经长时间存放后的皮，具有理气健脾和胃止呕燥湿化痰的作用；陈皮是用柑柚橘橙皮做出来的，大部分陈皮是橘子皮陈皮是由柑柚橘橙的皮经长期干燥或烘烤制作的，分为陈皮和广陈皮采摘成熟的果实，剥去果皮，晒干或低温干燥后使用，又叫做橘皮，传统认为橘皮入药，以陈者；橙子皮，即橙子的果皮，性味，苦，辛，温果皮含橙皮甙挥发油果胶胡萝卜素等成分在我国橙子主要产于陕西江苏浙江安徽江西湖北湖南四川贵州云南等地橘子皮，又称陈皮顾名思义，就是指从。
1 陈皮是橙子皮还是橘子皮 陈皮是晒干的橘子皮，所以陈皮是用橘子皮而不是橙子皮陈皮是柑果的果皮，经晒干或人工干燥而成，其中以新会柑的柑皮价值最高陈皮最显着的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等；1陈皮是桔子皮陈皮是晒干的桔子皮，桔子皮中含有丰富的营养，是胡萝卜素和维生素C维生素P的含量，比果肉中还多桔子皮有点苦，无毒，稍加处理，无论是干的或鲜的都可以食用，具有很高的药用价值2陈皮的作用；1陈皮是橘子皮2陈皮是中药材，就是把橘子皮晾干后储存一年以上才叫陈皮3橘子皮中同样含有丰富的营养，非凡是胡萝卜素和维生素C维生素P的含量，比果肉中还多橘子皮有点苦，无毒，稍加处理，无论是干的或鲜。
陈皮是桔子皮陈皮不是橙子皮，橙子皮不可以代替橘子皮做陈皮，但橙子皮晒干了也是可以吃的制作时先将橘子皮在太阳下风干，然后密封起来，最后再将果皮进行软化，然后到太阳下晒干，一般经历3年以上的才能叫陈皮正宗的陈；陈皮是橘子皮，又名橘皮广陈皮等，是橘子的干燥成熟果皮陈皮，是由柑，柚，橘，橙的皮，经长期干燥或烘烤制作的是中药名药材分为陈皮和广陈皮采摘成熟的果实，剥去果皮，晒干或低温干燥后使用，又叫做橘皮，正宗；陈皮是橘子皮陈皮一般是橘子的皮，通常是属于一种中药材，具体用药需严格遵从医生指导陈皮通常是由成熟的橘子皮经过加工制作而成，用陈皮进行泡水饮用采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥陈皮是水果柑橘的果皮经干燥；用柑橘皮做的1新鲜摘回来的柑橘2用纸巾把它的外皮擦干净3用小刀在柑橘底部三分之一的地方，拉开，不要拉到顶部，要留一小部分4然后再横着拉上一刀，同样的不要拉断5用手轻轻地剥开6剥到。
陈皮就是成熟的橘子皮，成熟的橘子就是熟透了的橘子，吃起来比较甘甜的橘子，这种橘子的皮做出来的才是陈皮如果用很酸，没有成熟的橘子的皮，做出来的就是青皮在中医里面，陈皮和青皮的功效作用差别是很大的拓展链接；橘子皮和橙子皮颜色相同，都是橙色橘子皮和橙子皮的区别性质不同所含物质不同作用不同 一性质不同 1橘子皮又称陈皮，从橘子上剥下来的果皮风干1年以上称为陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮；一般认为，只有成熟的柑橘皮才可以制成陈皮，而且是品质比价好的柑橘皮，存储三年以上的柑橘皮才是具有药用价值的陈皮，这种价值远远高过普通的橘子皮橘子其实桔子和橘子是同一种，果实较小，呈扁圆形，皮色呈橙红朱红。
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