1、一种说法是，陈皮是由橘子皮制成的因为在广东，橘子是当地人最喜爱的水果之一，因为橘子多汁味道鲜美，而高质量的橘子皮可以用于制作上等的陈皮橘子皮制成的陈皮色泽暗红，味道香气浓郁另一种说法则是，陈皮可以由陈皮的原料是橘子皮吗；陈皮是橘子皮 拓展知识陈皮是一种中药材，也可以作为食品调料使用它是由橘子的外皮晒干后制成的，也可以是由橙子的皮经特定处理后制成的不过，传统的陈皮一般是由橘子的皮制成的首先，我们来陈皮的原料是橘子皮吗了解一下橘子和橙子的；不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的没熟的果皮，有另外；陈皮是橘子皮陈皮一般是橘子的皮，通常是属于一种中药材，具体用药需严格遵从医生指导陈皮通常是由成熟的橘子皮经过加工制作而成，用陈皮进行泡水饮用采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥陈皮是水果柑橘的果皮经干燥；陈皮其实也就是我们常说的晒干之后的橘子皮，很多朋友喜欢用来煮汤或者泡茶喝，但是这样的陈皮一般是我们自家做的，很难卖出去，只能够勉强的算是陈皮的原料而我们一般在市场上买到的陈皮都是属于品质较好这些陈皮一般都是；陈皮并不是橘子皮，陈皮是由柑橘皮晒制而成，是经过自然陈放多年后的柑橘皮，且陈皮还是具有药用价值的药材新鲜的橙皮要经过干燥处理，并且长久的放置储存才可以称为陈皮陈皮具有极高的药用价值，至少要放到一年效果才会好；陈皮是橘子皮，又名橘皮广陈皮等，是橘子的干燥成熟果皮陈皮，是由柑，柚，橘，橙的皮，经长期干燥或烘烤制作的是中药名药材分为陈皮和广陈皮采摘成熟的果实，剥去果皮，晒干或低温干燥后使用，又叫做橘皮，正宗。
2、陈皮实际上是临床上最常用的橘子皮，所以陈皮的别名又叫做橘皮，但并不是所有的橘子皮都可以制成陈皮，在药典当中有注明，江浙一带以及广东广西地区和福建地区的橘子，经过晒干陈化之后可以叫做陈皮，而其他地区的陈皮效果其实；是的陈皮是橘子皮，但准确来说，陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟干燥果皮，是一味常用的理气化痰药陈皮和橘子皮两者本质上是没有区别的 陈皮就是橘子皮经过干燥炮制得到的果皮，是芸香科植物橘及其栽培变种得到的；橘子皮不是陈皮橘子皮虽然是制成陈皮的重要原料，但橘子皮晒干以后却不是陈皮，它必须经过必要的加工和存放以后才能制成陈皮真正的陈皮是把成熟的橘子皮放在阳光下风干，然后再密封保存150天，取出后还要用湿度80%的空气；陈皮是什么 陈皮，中药名，是成熟的橘子皮经过晾晒或者烘干水份制成的，通常越陈越好陈皮有药用功能，可以泡水喝，也可以煲汤喝，或者作为食物的辅料陈皮味道有股橘子的清香，气味气味纯正浓郁，可以做成香料，也可以用来。
3、陈皮是桔子皮，也就是从桔子上剥下来的果皮，但是要经过风干一年以上才能称之为陈皮陈皮的味道甘苦，具有桔子的清香，如果在保持干燥的情况下可以长久的储存，它通常被剥呈数瓣，基部互相连在一起，里面呈现浅黄白色一般；陈皮就是成熟的橘子皮，成熟的橘子就是熟透了的橘子，吃起来比较甘甜的橘子，这种橘子的皮做出来的才是陈皮如果用很酸，没有成熟的橘子的皮，做出来的就是青皮在中医里面，陈皮和青皮的功效作用差别是很大的拓展链接；很多人以为，陈皮就是橘子皮，吃橘子剥下来的皮晾干就能代替陈皮其实自己将橘子皮晒干而来的，并不是真正意义上的陈皮因为现在用来制陈皮的品种可不是我们经常买回来吃的正宗的陈皮是以新会柑皮为原料经过天然生晒。
4、桔子皮有点苦，无毒，稍加处理，无论是干的或鲜的都可以食用，具有很高的药用价值2陈皮的作用1对消化系统的作用陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香；风干，然后再放到太阳下晒干，最后将其密封存放与其他中药材不同的是，陈皮具有越陈越好的特殊性，品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，也就是说存放的时间越久药效越好，一般放至隔年后才可以使用。
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