陈皮的原材料其实就是橘子皮陈皮就是橘子皮，但两者还有很多区别首先陈皮虽然是用橘子皮做的，但并不是简单风干后的橘子皮就叫做陈皮了陈皮在制作的时候，像已经风干的橘子皮，还要在干燥的环境中储存一年以上，等里面的药物沉淀下来后才能被称为陈皮品质较好的陈皮都要经过专业的制作程序，并且风干一年以上才可以。
陈皮来源于橘子皮，是橘子皮经过陈化且保存良好之后制成的，根据本草备要中记载，3年以上的橘子皮才能被称为橙皮，这个时候橘皮颜色变黑，且存放越久，香气也越发浓郁橘子皮是从橘子上面剥下来的皮，而陈皮是橘子皮经过生晒风干储藏陈化等制作工序制成的产物橘子皮中含有的挥发油成分比较。
陈皮是新鲜果皮，也就是橘子皮经过干燥而炮制而成的，里面所含的水分极少陈皮在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，不易损坏橘子皮就是新鲜橘子剥下的果皮了，因为是没有经过处理的，所以里面的含水量非常大一般来说，过几天后，不处理过的橘子皮就会腐烂，储藏不了2性质上不同 陈皮和橘子。
1橘子皮和陈皮在颜色功效上都存在着一定的区别其实陈皮就是橘子皮制成的，不过是需要经过长时间的晾晒炮制之后才能有的，所以橘子皮和陈皮并不相同2颜色不同新鲜橘子皮的颜色一般都是黄色或者是青色的，还有的橘子皮颜色更是鲜艳可是陈皮的颜色是不鲜艳的，这一点桔皮和陈皮有很大的。
橘子皮并不等于是陈皮 陈皮是放置时间比较久的柑橘皮它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮橘子皮和陈皮。
陈皮就是橘子皮陈皮和橘子皮两者本质上是没有区别的陈皮就是橘子皮经过干燥炮制得到的果皮，是芸香科植物橘及其栽培变种得到的，有陈皮广陈皮之分其中陈皮一般是福橘蜜柑等水果晾晒而来，而广陈皮则是茶枝柑和行柑晾晒得来，其次需要注意生活中陈皮，陈皮大部分产自福建四川浙江等地制作。
橘子皮一般指的都是陈皮，陈皮其实就是植物的干燥成熟果皮，通常是芸香科植物橘及其栽培变种的，如果在药材上分类，有陈皮广陈皮之分，将成熟的果实采摘下来，然后把果皮剥下来，晒干或者是低温干燥之后就是陈皮橘皮与陈皮虽然是同一种东西，但性质却大不相同鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的。
陈皮就是橘子皮经过长时间的加工和储存，橘子皮变成了陈皮二者在概念和用途上有所不同以下是详细的解释概念区别陈皮，是经过特定加工和储存的干燥成熟的橘子皮它需要经历时间的沉淀，通常至少要存放一年以上，有些甚至需要数年之久在这个过程中，陈皮会逐渐失去原有的刺激性，变得温和且味道。
陈皮在生活中用处比较多，可以加糖制成零食食用，也可以泡水饮用，对身体也有一定的好处，在吃一些比较油腻辛辣的食物后，可以适量的食用一些陈皮，能起到很好的缓解效果陈皮是橘子皮晒干之后的产物，晒的时间越长，那么它的效果也就越好新鲜的橘子皮不能够直接拿来做陈皮，因为新鲜的橘子皮上面难免。
1 陈皮就是橘子皮吗 陈皮就是橘子皮陈皮指的就是晒干或者烘干之后的橘皮，把新鲜橘子皮烘干炮制贮存陈化三年以上，才能算是陈皮，两者的功效有一定的差异性橘子皮中含有较多的挥发性芳香油，药用价值较低，还可能会刺激肠胃陈皮经过贮存陈化后，挥发性芳香油减少，黄酮类物质增多，有抗。
陈皮是一种很常见的中药，它也能当作零食吃，有健脾开胃的作用，陈皮的外形和平时的橘子皮是一样的，不过是晒干后的样子，既然陈皮就是橘子皮，那么新鲜的橘子皮可以当作陈皮食用吗陈皮是橘子皮还是橙子皮呢一起来了解一下1橘子皮并不等于陈皮顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮它。
是的陈皮就是晒干的橘皮，因陈久者为佳，故又称陈皮。
回答病情分析 陈皮是柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮 指导意见 陈皮就是通常说的橘子皮，但是必须放置很长一段时间才能够叫做陈皮。
陈皮就是成熟的橘子皮成熟的橘子就是熟透了的橘子，吃起来比较甘甜的橘子，这种橘子的皮做出来的才是陈皮如果用很酸，没有成熟的橘子的皮，做出来的就是青皮陈皮气味新会陈皮的气味是独特的，至少跟其陈皮就是橘子皮他产地的陈皮气味是不同的138年陈皮带刺鼻香气，带糖酸味920年的陈皮清香扑鼻。
普通的橘子皮不是陈皮虽然说陈皮是由橘子皮制成的，但橘子皮制成陈皮之前，需要经过一系列的加工处理才行，普通的橘子皮并不能称为陈皮陈皮其实也就是我们常说的晒干之后的橘子皮，很多朋友喜欢用来煮汤或者泡茶喝，但是这样的陈皮一般是我们自家做的，很难卖出去，只能够勉强的算是陈皮的原料而我们。
陈皮其实就是桔子皮，因此陈皮还被叫做橘皮，但是不是所有的橘子皮都能制做成陈皮的，在药典当中有记载，在江浙及广东广西和福建等地区的橘子，经过晒干和陈化等特殊工艺的制作之后才可以叫做陈皮的陈皮是将成熟的橘子皮干燥以后制成的药材，在我国具有悠长的应用历史，也是中医常用的药材，在中医经典。
1陈皮是橘子皮2陈皮是中药材，就是把橘子皮晾干后储存一年以上才叫陈皮3橘子皮中同样含有丰富的营养，非凡是胡萝卜素和维生素C维生素P的含量，比果肉中还多橘子皮有点苦，无毒，稍加处理，无论是干的或鲜的都可以食用，具有很高的药用价值晾干的橘子皮在中药中称为陈皮，可自制，可。
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