端午节后我喜欢煮水果汤给家人喝健胃。每逢节假日前后，人们因为大鱼大肉，海吃海喝，常常食欲不振，消化不良。
现在夏天，越来越热了健胃。饮食除了要有规律以外，还得搭配得当。中医所说的有药食同源。现在小朋友吃的药都融合了食材的疗效，很多食材具有药材的功效。
除了节假日后要做些消食解腻的汤水，平时没胃口吃东西也可以试着做些消食解腻的汤水健胃。今天分享一道消食解腻的水果汤，我家小星星常常点名要吃。
《水果汤》
1、准备食材: 苹果健胃，鲜山楂，黄冰糖
2、处理食材: 苹果切开去掉芯，切块，鲜山楂切去掉头跟尾，切开去掉芯健胃。
3、煮水果汤: 锅中放入苹果，鲜山楂，黄冰糖，放入适量的清水，大火煮开，转小火慢炖20分钟，关火，装碗，开吃健胃。
小贴士:
1、苹果，鲜山楂不用去皮，水果表皮富含维生素健胃。
2、大火煮开，转小火慢炖20分钟，可以使水果汤更浓郁香甜健胃。
纪美食到此一答健胃，厨艺不精，互相学习，希望大家多多点评 关注一下，谢谢！
