很多人都知道西葫芦（别名：茭瓜、白瓜、番瓜）是一种不错的保健品减肥燕麦，却不知道它也是一种非常好的减肥食品。作为南瓜的变种，西葫芦所含的热量超低，比相同分量的绿色蔬菜(如花椰菜和球芽甘蓝)所含有的热量少40%~50%，所以很适合在减脂期食用。
西葫芦怎么吃好呢减肥燕麦？搭配鸡蛋和燕麦就是不错的主食选择。今天，本汪就来教大家做这道美味又健康的西葫芦燕麦鸡蛋饼～
食材准备
原料：西葫芦2条，约220g；燕麦20g；面粉50g；鸡蛋2个
调料：盐1茶匙
制作步骤
1）西葫芦洗干净，去头尾，擦细丝
2）两个鸡蛋打进去，加上盐，拌匀
3）加入燕麦和面粉拌均匀
4）平底不粘锅，热锅，倒少许油，面糊倒下去，摊平，慢慢煎熟
最后，将成品摆盘，拍个美照就可以吃啦！
正在减肥的你，怎么能错过这道包含了蛋白质和碳水、还有丰富维生素的西葫芦燕麦鸡蛋饼呢？本汪建议，擦完口水就赶紧动手吧！
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