编辑好吃又减肥：蚊子
在女生的圈子里好吃又减肥，有这么句流行的口号
三月不减肥，全年徒悲伤！
转眼都以已经四月好吃又减肥了
你还没开始减肥吗？
对于一个吃货女生而言
最痛苦的莫过于
懒得动，又想着减肥！吃得多，又想着节食！
美食与减肥，好像总是在冲突，
着数姐要告诉你
那些精致又健康的素食餐，绝对能满足你，
想要吃得好，又能减少脂肪的愿望！
1
水木苼蔬食料理
一家装修很有自己特色的店，
整个格调以灰色为主，
给人一种清雅的书香范
店内有鸟笼，植物，感觉很有feel
很多的白色用品都以木制品为为主，
搭配素菜的主题，
给人感觉上下都很符合，很一致
五谷丰登：38元
里面是薏米、莲子、红豆、椰子汁，
中间的汤总觉得应该是甜的，
但是有点微微的咸
一开始会感觉有点怪，
但其实很好吃。
一个南瓜盅的里面有许多不同的豆豆
整体味道还是甜的
南瓜肉是精髓
南瓜肉伴着豆豆口感会更丰富
花开富贵：48元
无论是摆盘，食物的颜色配搭，
还有盘边的装饰都可以看出是经过一番心思的。
有紫菜，萝卜等包成的卷，
有点像寿司卷，里面有青菜，
还有冬菇，
表面那层脆脆的口感
有点斋烧鹅的口感，外脆内软，
很是清新又够香，
味道偏清淡，推荐。
沙姜白玉：32元
有沙姜很惹味，白玉菇也好清甜
放在最下面的是丝瓜，
吸收了沙姜的香味
再加上白玉的鲜甜更加鲜味。
南瓜桃胶羹：28元
桃胶跟南瓜还是很搭，
桃胶QQ弹弹的
整体的味道比较清爽滋润，
不会太腻也入口香滑。
超适合干燥天气的时候饮用哦~
地址：农林下路东山锦轩现代城4楼405室(东山口地铁站C出口)
电话：020-29880336
2
素和敬素食餐厅
环境很典雅，靠窗位置都是卡座，
比较舒适。有点异域风情的装修风格
喜欢坐在靠窗的卡座，
看着窗外风景吃美食
才是一大享受，餐厅内也有包房，
多人聚会，也可以不被外人打扰
冰极修禅：68元
卖相很好看，配上这么有佛韵的名字
看着都很有感觉
用豆制品做成的素鲍鱼，
还有爽脆的黑木耳，菜心，
放在巨大的冰球上面，
菜蘸着芥末酱油吃，别有一番滋味
冰冰凉的感觉，
天气热的时候吃这个，真的很解暑。
金针菇肥牛：42元
金针菇肥牛挺入味的，
确实有肉的感觉，
但金针菇肥牛比较重油，
如果真的要减肥，想要素食清淡的
这道菜就不推荐啦~
但口味还是很不错的！
一鸭两味：42元
腐皮卷包着东西，
有点点像斋烧鹅～
两个不同味道酱，
一个酱油，一个酸梅！
其实，不蘸酱，原汁原味的也超香口
腐竹煎得外层脆脆的，
真的可以把它当成北京片皮鸭开吃了~
干煸秋葵：42元
秋葵是走油后再进行翻炒了
整道菜并不会很油腻
秋葵味道很好，用料很足，
还加上有脆脆的腰果
淡淡的咸香，
配上碗白饭，超开胃！
地址：东风东路750号广联大厦3楼(东方丝绸大酒店旁)
电话：020-87618853020-61282861
3
佛有缘素食馆
老字号的素菜馆，隐藏在居民楼里，
近住老人院，所以好多婆婆伯伯同附近的街坊来帮衬，
朴实无华的装修，却也干净卫生。
店内会经常举办佛友的活动，
也见到有资助山区贫困儿童的捐助！
一家真正信佛做善的店！
菌杂煲：42元
也有好几种菇菌，
分量也很多，
酱汁和菇菌结合挺野味；
味道非常的有一种醇厚的菌鲜味
菇滑溜溜的感觉，吃起来汁酱饱满！
罗汉斋：33元
里面的腐竹的分量非常多，
里面的食材都比较丰富，
以豆芽菜为主，其他什么菜花、
黑木耳和虫草花等等。
而且非常入味，
里面的冬菇煮的比较嘴嚼。
总体还算不错的。
主笙上素：36元
卖相比较一般。
属于比较清淡的一个菜。
但菠菜很嫩，竹笙分量很多，
很是爽口，吸收的汤味道的竹笙
入味，清甜
鱼跃龙门：36元
用芋头做的，颇费功夫，
逢初一，十五吃斋的旺日是不供应的，
整个芋头炸得酥脆酥脆的
吃起来香香的芋头味，
蘸着酱吃，比想象中味道丰富。
推荐可以试试哦~
地址：荔湾路幸福新村福儿路1号(荔湾体育馆对面)
电话：020-81250428020-81250619
4
生机树蔬食料理
店内不算大，如果不是下雨或者太冷，
坐外面的餐台会较有情调，
因为店内近厨房，
通风同炉头噪音比较大，
店内风格很有古典的中国风，
如果坐在店门前街上的坐位，
会有点原生态的感觉
古法焖斋：30元
木耳、冬菇、腐竹等斋菜包裹在荷叶里
挺入味的，
荷香渗透入斋菜当中，
令人回味，加上荷叶的香气，
还没开吃，
就已经被这清香所迷惑~
宫爆鲜猴头菇：35元
不辣，但香口的一道菜
猴头菇软软的
配上香香脆脆的干辣椒一起吃
味道更佳哦~
干辣椒并不会很辣，
咸香的微微辣而已，
更能吊起猴头菇的香味
香椿炒饭：28元
用石锅装着，端上来的时候热腾腾的还冒着气，
混合了香椿的米饭，变得葱绿绿的，
整个炒饭味道较清淡，但很是清香~
炒的香香的饭，加上淡淡的香椿的味道
倒也很是可口！
苜蓿芽菜卷：12元
有点点像寿司里面的手卷
外表都是用紫菜包裹着
虽然不是热菜，但很好吃
很特别的口感，上面堆满了小豆芽
加上苜蓿的味道，很是爽口清香
没尝过的朋友可以尝试下哦~
地址：青葵大街23号102(点都德停车场直入河涌边100米)
电话：020-3447351813326416136
对于无肉不欢的人儿来说
想要让你们不吃肉，对你们而言，
简直是折磨
但先去尝尝，这些“伪荤菜们”~
或许，你会从此爱上素菜馆~
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