你觉得自己没吃多少果葡糖浆？仔细看看食品标签吧，它们无处不在。不要被那些“100%纯天然”或“全天然”甲醛检测多少算超标的标签所迷惑了，至于为什么可以这么写——既然美国食品药品管理局没有相应的明文规定，所以食品生产商家们自然就宽松和自由了。除了汽水、棒冰、番茄酱和煎饼酱，含果葡糖浆的食物还包括：运动和功能性饮料、甜味茶饮料、果冻、速冻小吃、意大利面酱、烤肉酱、芥末酱、巧克力酱、沙拉酱、盒装果汁、传说中的水果饮料、冰淇淋、三明治面包和大多数糖果等。
最让甲醛检测多少算超标我震惊的要属巧克力酱和孩子们爱喝的盒装果汁了。看一下巧克力酱瓶上的标签吧！一般看标签时，最重要的是看成分，主要成分将按含量大小排序逐一列出。在酱瓶上，可可粉列在第五，在果葡糖浆、玉米糖浆、水和糖之后，也就是说前四种成分的含量要比最重要的可可粉含量大。
玉米提炼者和饮料公司以及许多靠这个发了大财的人，一定会竭尽所能地劝你相信：果葡糖浆是健康食品的天然成分。我的一个讲习班学生最近问我“如何看待人们围绕像果葡糖浆这样的食物或成分不断提出的相互矛盾的研究和证明”，我告诉她我不区分。别想那么复杂，忽视那些宣传。我吃的都是在这个世界上存在得比我久远得多的东西。最新一项研究声称：果葡糖浆与普通的白砂糖没有区别。我完全不同意这种说法，但无论什么，对我来说也无关紧要。因为：首先，我不吃提炼食物，包括白糖；其次，常识告诉我要远离名字由四个字捆绑在一起的成分，听起来就觉得是复杂的、人造的、假的、有毒的。我吃的东西不含听起来像实验室里造出来的化学品成分，也不吃成分列了一长串儿的东西。食品生产巨头们从自然的食物中取出一些来，加入化学品、防腐剂以及让我们发胖或得病致癌的毒素，然后再以特定的方式包装起来，而且这些包装往往制造出大量垃圾，并加大我们对不可再生能源（比如石油）的依赖。依我说：相信你的常识、本能以及越来越敏锐的直觉吧。
说到会增加腰围的消费品，那些喝汽水的各位：虽然他们最近把果葡糖浆换成了纯蔗糖，你们还是上钩了（即使瓶子设计得很小巧很酷）。其他消费含蔗糖或甜菜糖的饮料或加工食品的各位也没能脱钩——这两种糖源自不同的植物，但食品标签上可能看不出来到底是哪一种。由于甜菜糖的加工成本较低，很可能你买到的加工或包装食品含的就是甜菜糖而不是蔗糖。不过对我来说都一样。如果我是你，我就两种都远离。糖会导致蛀牙，引起胰岛素水平失衡，也为你的日常摄入添加无用的热量，最后导致你发胖。糖虽能增加热量，但却没有营养。就拿琼斯沙士来说，每瓶含10匙糖和180卡热量（一匙大约相当于4克）。你能想象把这些糖都放到咖啡里吗？这个数字也适用于其他牌子的饮料，区别就在于多几匙或少几匙。我知道好多人一天不只喝一瓶或一听，所以下面有个简便的方法计算每12盎司（约合340克）大小的一瓶饮料含有大约多少糖和多少卡热量：
一瓶汽水：10匙糖+180卡
两瓶汽水：20匙糖+360卡
三瓶汽水：30匙糖+540卡
四瓶汽水：40匙糖+720卡
五瓶汽水：50匙糖+900卡
六瓶汽水：60匙糖+1080卡
世界卫生组织建议：每人每天来自糖类的热量摄入不应超过10%，也就是说，如果一天消耗2000卡热量，来自糖类的不应超过200卡，差不多是50克糖，大约相当于12½匙。别忘了食物中加的糖，这就要查看食品成分表了，因为好多不起眼的小东西也可能含糖，比如意大利面酱。糖藏在这么多食品中，所以不知不觉你就会摄入超过50克的糖。要是你还为了减肥而控制总热量摄入的话，这个糖摄入量就太大了。
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