俗话说“每逢佳节胖三斤”,探亲访友和各种饭局是新春佳节的主旋律,大鱼大肉连续吃上几天,加上天气冷活动少,不少人在春节期间都会胖上不少。二月不减肥,三月徒伤悲,春节过后,不少人都开始思考起了减肥的问题。有人说节后减肥喝粥最好;有人说节后减肥需要大量运动;还有人说节后减肥我这里有“秘方”……这都是真的吗?这都可以吗?专家说:“这些都是误区!”
到底都有哪些减肥误区呢?我们一起来看一下:
节后减肥误区
1节食减肥
有些人觉得少吃一顿饭,就可以减少食物的摄入,有助于瘦身。但如果你常常都在做“忍住不吃”这件事,当你饿到一个程度、忍耐力崩溃,一旦美食当前,你就会像饥饿的野兽一样疯狂大吃。吃到你有意识后悔的时候,已经前功尽弃,所以你才会一直在减肥完又复胖的痛苦深渊当中,不断轮回。
节食不仅极易反弹,并且还会导致贫血、骨质疏松、胃下垂、脱发等健康问题,危害不可谓不大。
其实节食减肥的最终目的是控制过多的热量摄入,而不是盲目地不吃食物。应该制定一个科学控制卡路里摄入的营养减肥食谱,再配合适当的运动,才会达到健康减肥的目的。
3喝粥减肥
很多人认为,粥热量少,如果在节后喝些粥既能清肠胃,还能减少热量摄入达到减脂的目的,可谓是一举两得。
对此,专家表示,这完全是一种想当然的观点,很多人吃粥不仅不能减肥,反而还会长胖,因为粥煮的时间比较长,它容易消化,维持饱腹感的时间也比较短。虽然一碗粥大概只等于半碗饭的热量,但由于饿得快,很多人就会忍不住找其它东西来吃,那么摄入的热量反而更高。
3全素食减肥
很多人因为假期吃太多垃圾食品以及大鱼大肉,长假一过完,就准备进入清肠排毒模式,大量开吃粗粮和蔬菜。殊不知节后吃素,一旦从一个极端走向另一个极端,对胃肠道损伤是很大的。
专家提醒:其实按照人体正常消化、吸收、代谢进程,假期吃进去的食物早已完成全部循环,也就是肥肉已经囤积起来了,靠排毒是排不走的。燕麦、玉米等粗粮素食,含有较多的膳食纤维,适量吃可以延缓胃排空,增加饱腹感,控制食物摄入量,有助于控制热量摄入;但是如果吃太多,会导致消化不良,甚至使节日期间一直过度劳累的肠道雪上加霜。因此,节后没有必要餐餐粗粮素食,只要恢复正常饮食节奏,食物均衡多样即可,如果想减肥的,可以稍微减少食物摄入量,每天热量摄入减少300-500大卡(相当于减少2-3成的饭量吧)。
5选择排毒、减肥等产品
肠道健康话题也是前几年比较火热的话题,不少人也意识到肠道健康的重要性,选择一些给肠道“排毒”减压的产品,殊不知这些产品多数是刺激肠道,加速其蠕动排出,可能引起习惯性腹泻、长期使用导致营养不良、内分泌紊乱,减肥倒是减了,但身体免疫系统也垮了。
5突击运动减肥
春节假期,按照一个人的正常应酬和大吃节奏,每天摄入热量超出个一两千大卡是平常的事情,累积够7700大卡就能涨一公斤脂肪,加上水分和肠道垃圾,因此从体重上看,涨个四五斤也不是没可能的事情。很多人可能过完节就想到了减肥,突击增加锻炼强度和时间,让自己短时间进行高负荷运动。
专家提醒:这种突击式锻炼,令身体尤其是心脏很难承受,一直处于僵硬状态的关节和肌肉也易受伤(平时很少锻炼的人更严重)。建议节后减肥要有完整计划,比如每次运动60-90分钟,在身体能承受范围内,以中速跑、跳绳、游泳等有氧运动为主,再配合适当力量训练。减肥不是速度越快越好,一般建议一周减0.5至1公斤,一个月减重不要超过3公斤,这样不易反弹,也不危害健康。
6散步减肥
有些人觉得散步能减肥,可是却发现怎么走都走不瘦,原因可能是他们将吃饱饭后的散步当作每天的运动。其实普通散步强度比较低,消耗不了多少热量,只有快走才能达到有氧运动的强度(快走的标准是每分钟100步以上),而且每次至少快走15分钟至20分钟。
以上就是我们在生活中比较常见的几种减肥误区。那么问题来了,大家可能就要着急问小编了:你说这些减肥方法都是误区,那么,到底应该怎么减肥才算好呢?不着急,我们听听专家怎么说。
管住嘴
1调整三餐时间
节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米、燕麦等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。另外,甜饮料喝多了会让人发胖,我会选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
2多吃绿色食物助排便
深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
3少吃高能食物促代谢
少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
4多喝水
水在人体代谢中起着机器润滑剂一样的作用。身体缺水,会影响代谢,身体毒素排不出去,身体就会出现问题。每天喝6~8杯水,加快身体代谢,促进排毒,能让人健康瘦下来哦。
5多吃优质蛋白
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。蛋白质摄入不足,会导致人体的代谢率降低。摄入充足优质蛋白结合运动能够增强人的基础代谢能力,对减肥有利。优质蛋白多从食物中摄取,如牛奶、鸡蛋、一些肉类等都含有丰富的蛋白质。
节后刮油利器
燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。
洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
山药:山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
海藻:素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
银耳:银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
山楂:山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
迈开腿
1自行车
消耗热量:慢速约245千卡/小时;中速约415千卡/小时。
装备:家用自行车或者健身房动感单车。
骑车是很好的运动方式,对膝盖的压力也较小。如果你想减肥,建议平日每天骑1小时,周末骑2小时。
2慢跑
消耗热量:400-600千卡/小时(速度越快热量消耗越多)。
装备:跑鞋一双(一定要够柔软,有弹性,膝盖里面的软组织是很脆弱的部位,长期的冲击会磨损它)。
场地:健身房、运动场、小区马路、其他空气质量好的空地、客厅(原地慢跑)等。
一般饭前后1个小时进行锻炼为好,如果睡眠质量不好的,尽量不要在睡前跑,睡前锻炼会使大脑皮层处于高度兴奋状态,产生多梦或不容易入睡的不良反应。要记住,不是跑得越快越减肥,而是跑得越久越减肥,尽量把时间延长到45分钟以上。
3快走
消耗热量:300-480千卡/小时。
装备:运动鞋或者普通平底鞋。
场地:运动场、小区马路、其他空气质量好的空地。
快走(每分钟100步以上速度才算)属于有氧运动,每天快走5000步就能减肥(大约是40-50分钟)。
4球类运动
消耗热量:不同球类运动消耗热量不同,常见的乒乓球和羽毛球约为360卡/小时。
装备:运动鞋、宽松棉制运动衣、球拍。
球类等集体项目,变化大,趣味多,会延长锻炼时间。常见的球类有羽毛球、乒乓球、网球、排球、篮球。通过每周一到两次的运动,可以增强自信心,保持身体不僵硬。但是要注意球类不属于节律性运动,经常有爆发的动作,对关节和肌肉的冲击力比较大,容易受伤,运动前后请认真做好热身和放松。
5跳绳
消耗热量:400-600千卡/小时。
装备:弹性好的运动鞋、跳绳一根。
从运动量来说,持续跳绳10分钟,与慢跑30分钟或跳健身舞20分钟相差无几,可谓耗时少、耗能大的有氧运动。刚开始你可以每次在原地跳1分钟,3天后即可每次连续跳3分钟,3个月后可连续跳上10分钟,半年后每天可实行“系列跳”。如每次连跳3分钟,共5次,直到一次连续跳上半小时。一次跳半小时,就相当于慢跑90分钟的运动量,已是标准的有氧健身运动。
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健康探索类节目《养生有主张》
2月26日16:00--17:00
邀请西安市交大一附院
殷国志 做客直播室
为大家讲解节后减肥的那些事
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本期嘉宾简介
殷国志
西安交通大学,第一附属医院肝胆外科,主治医师,外科学博士
中国医师协会外科医师分会肥胖和糖尿病外科专业委员会青年委员
中国医药教育学会代谢病专业委员会委员
陕西省医学会腔镜外科学会青年委员
陕西省保健协会肝病专业委员会委员
2015强生中国“肥胖与2型糖尿病手术视频”精英赛金奖
熟练掌握肝胆外科常见疾病诊断及治疗,擅长肥胖及2型糖尿病的微创手术治疗。
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