纯发酵蒸馏酒又分为六大基酒白兰地，威士忌，伏特加，龙舌兰，朗姆酒，金酒 发酵蒸馏混合再蒸馏酒分为利口酒，苦艾酒，苦酒，药酒 而进口红酒和进口啤酒则不再细分种类，充其量就是按照原产国划分一般市面所说六大洋酒的分类的三大洋酒六大洋酒的分类；通常烈酒分为六大类即金酒Gin 威士忌Whisky 白兰地Brandy 伏特加Vodka 罗姆酒Rum和 特吉拉酒Tequila 一金酒Gin 金酒有许多称呼香港广东地区称为毡酒台北称为琴酒，又因其含有特殊的杜松子味道。
六大洋酒 要详细的 威士忌，白兰地，金酒，苏格兰，朗姆，伏特加名字年份产地最好详细一点比如威士忌是xx国产的分为XXXXXXX年份知道的朋友给说下谢喽 威士忌，白兰地，金酒，苏格兰，朗姆，伏特加 名字年份产地 最好详细一点 比如；纯发酵蒸馏酒又分为六大基酒白兰地，威士忌，伏特加，龙舌兰，朗姆酒，金酒 发酵蒸馏混合再蒸馏酒分为利口酒，苦艾酒，苦酒，药酒 而进口红酒和进口啤酒则不再细分种类，充其量就是按照原产国划分 一般市面所说的三大洋。
六大洋酒的分类及其特点
其六大洋酒的分类他六大洋酒简介及度数如下 一威士忌 威士忌Whisky这个字来自苏格兰古语，意为生命之水Water of Life虽然目前对于威士忌的起源已不可考，但是较能确定的是，威士忌在苏格兰地区的生产已经超过了五百年的历史，因此一般。
世界六大洋酒分别是金酒Gin威士忌Whisky白兰地Brandy伏特加Vodka兰姆酒又叫罗姆酒蓝姆酒或朗姆酒Rum和龙舌兰酒Tequila1白兰地 需要陈酿 品牌hennessy轩尼诗，remy martin人。
洋酒的分类1洋酒大概分为六大类， 即威士忌白兰地金酒伏特加朗姆酒龙舌兰，酒吧的调酒师一般都是用这六种洋酒来做基酒2特吉拉酒产于墨西哥，是用一种叫龙舌的仙人掌类植物为原料制成的烈性酒龙舌兰。
洋酒分为六大类白兰地威士忌龙舌兰伏特加朗姆酒和金酒其实各个国家都有自己的烈性酒，只是其影响性没这六个这么高比如我们的白酒，虽为国酒，却很难走出国门。
法国红酒 分级和分类 法国红酒世界闻名，法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也出产无数闻名于世的高级葡萄酒，其口味种类极富变化，法国生产的红酒有六大生产地包括波尔多Bordeaux布跟地Burgundy香槟Champagne以及阿尔萨斯Al。
洋酒有以下3种1发酵酒类，包括葡萄酒啤酒米酒和果酒等2蒸馏酒类，包括中国的白酒法国的白兰地威士忌荷兰琴酒伏特加朗姆酒特其拉酒3精炼和综合再制酒类，包括英国琴酒利口酒味美思酒苦艾酒。
其实中外酿酒的主要材料都差不多，基本都是用粮食酿成的，只有伏特加在酿造的时候加入了土豆介绍一些著名酒类的酿造食材1威士忌，产自苏格兰的威士忌同样主要由谷物酿造，主要是小麦玉米稞麦稞麦即青稞，是世界上。
1以生产原料对酒进行分类，可分为谷物酒香料草药酒水果酒奶蛋酒植物浆液酒蜂蜜酒和混合酒七大类2洋酒按制造原料可分为白兰地brandy威士忌whisky和朗姆酒rum白兰地以葡萄为原料，若以其它水果。
6大洋酒系列名称
洋酒的六大基酒是白兰地，威士忌，伏特加，特基拉，金酒，朗姆酒 洋酒主要分为六大基酒 威士忌 ，是以大麦等谷物经历调制， 蒸馏， 并在橡木桶内至少存放三年酿造而成 白兰地 ， 是以葡萄为原料经过调配 蒸馏出来的 伏特加。
洋酒种类就分为2种威士忌和白兰地威士忌WhiskyWhiskey，是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤发芽糖化发酵蒸馏陈年混配喝法。
洋酒通常分为1 SPIRIT 烈酒 包括威士忌 whisky，伏特加 vodka，龙舌兰tequila，金酒 gin，兰姆酒 rum2 LIQUEUR 利口酒 例如百利甜 BALEY’S， 咖啡甜 KAHLUA COFFEE3 WINE。
白兰地以产地原料的不同可分为干邑阿尔玛涅克法国白兰地其六大洋酒的分类他国家白兰地葡萄渣白兰地，水果白兰地等六大类2威士忌 威士忌的分类主要以原料贮存时间酒精度数国家产地进行区分根据原料的不同，威士忌酒可分为。
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