白菜营养丰富，鲜美爽口，既有药用价值，还有食用价值和养生功效，它含有蛋白质脂肪碳水化合物粗纤维多种维生素，并含有尼克酸钙磷铁钠镁锌硒等多种微量元素，既可作为主料，又能当作辅料，可采用炒。
黄帝内经内的养生智慧，我们将受益非浅，有益于健康，有益于长寿“饮食有节制，起居有规律，不妄事操劳”肆欲纵色，耗散精气，喝酒行房事，此行差也“唾沫吐得太远，有伤元气”“恬淡虚无，真气从之，精神内。
主要表现及易感疾病，帮助人们认识自身是何种体质，并从饮食生活起居精神药物经络调养等方面告诉人们，养生要因人而异体现个体差异，才能取得事半功倍的效果。
黄帝内经在饮食养生方面的智慧，主要有“饮食有节”“药食同源”“不时不食”等重要而精辟的理论顺天而食保健康春夏养阳，春秋养阴“饮食有节”即饮食要有节制，从生活细节入手，及时补充人体所需，均衡营养。
在书中，王教授说1万物生长靠太阳，太阳是地球上一切生命的能量之源离开养生智慧了阳气的滋养，就会造成动力不足，带动不养生智慧了人体的发动机2寒气有凝滞的特点，就像寒冬水会结冰一样，血脉受到寒气，也会凝滞不通经络不通。
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