四季饮食养生知识,四季饮食养生的原则和注意事项

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  1 秋冬护肾

  1.避寒防病

  以室内活动为主,适当减少外出活动。宜早睡晚起,避寒就温,清晨少在寒风中锻炼。

  

  2.御寒锻炼

  每天户外活动一小时左右,再加以适当的冷浴。冷浴可以选择四季饮食养生知识:①冷水浴面,先用湿毛巾擦再用干毛巾,擦干后用手摩擦面部至红。②冷水擦身,擦完上身穿上衣服再擦下身,注意保暖。③冷水浴足,洗后要以手按摩足底涌泉穴。④室温不宜过高,保持在16~18℃为宜,常开门窗通风换气。

  

  3.保持心情舒畅

  ①进行适当的运动来保持心情舒畅,如慢跑、跳舞、打球、滑冰等。②听舒缓的歌曲。

  

  4.科学进补

  ①补气:食用人参、山药、陈皮、大枣等。②补血:食用当归、熟地、首乌等。③补阳:食用附子、鹿茸、肉桂等。④补阴:食用银耳、百合、枸杞等。

  

  5.重视食疗

  秋冬饮食宜温热,忌生冷。养胃护气应晨起服热粥,晚餐宜少食。

  

  2 秋冬四保

  1.保津:气候干燥,应重视人体津液的保护,宜适当多吃蜂蜜、香蕉、核桃等滋阴、润肺、防燥食品;涂抹护肤霜。

  2.保肺:及时添加衣服;调理饮食,多食滋阴润肺的食物;加强耐寒锻炼;经常饮水,补水养肺;适当进补,补脾益肺;预防便秘;保持心情舒畅。痘痘,色斑,肤色暗黄,肌肤过敏等问题咨询萧墙老师qq488499722

  

  3.保心:常饮水,注意防寒保暖,晨起时不空腹上班,锻炼。

  4.保胃:不吃腐败变质的食物;不贪食生冷瓜果;少吃油炸、刺激性食品;不空腹饮酒、喝浓茶;晚间睡卧不要贪凉。

  

  3 减轻秋乏18法

  1.节食欲

  2.忌怒气

  3.常梳发

  4.多擦面

  5.呼浊气

  6.咽唾液

  

  7.齿数磕:牙齿多活动,相互磕一磕,有助于消除疲劳,保持牙齿健康。

  8.舌舔腭:用舌头舔牙齿上腭,有补气、提神、养心的作用。

  9.目运转:经常眺望远方,结合眼保健操可以醒脑解乏。

  10.耳常弹:多用手揉搓耳朵,多听音乐激活听觉神经。

  11.脊背暖:及时增减衣物,防止感冒。

  12.胸宜护:保持体温,增加免疫力。

  13.腹自揉:用手掌按摩腹部,助消化、益气强身。

  

  14.谷道拖:收缩、上提肛门,可以提神补气。

  15.肢节摇:甩手、踢腿,增强活力,消除疲劳。

  16.足心搓:按摩脚心,可消浊通络,解除疲劳。

  17.便禁言:大小便时闭口握双手,可益智补气。

  18.净体肤:用手揉搓身体,可使人精神焕发、延年益寿。

  

  4 秋冬养生粥

四季饮食养生知识,四季饮食养生的原则和注意事项

  1.麦门冬粥

  耶麦门冬15~30克,粳米100~200克,冰糖适量。先将麦门冬用水煎,去渣留汁,再将粳米放入汁中。煮成粥,加适量冰糖即可。

  功效:益胃生津,清心除烦。适用于干咳燥咳、口干、口渴及失眠、身热夜甚等。

  2.枸杞粥

  枸杞30克,粳米100克,加水适量,同煮成粥。

  功效:滋补肝肾、明目补虚。适用于中老年人视物模糊、腰酸腿软等症状。

  3.黑芝麻粥

  黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜适量,水煮成粥。

  功效:润肠通便、益五脏、壮筋骨。适用于瘫痪、大便燥结、病后虚羸、记忆力衰退等症。

  

  4.核桃粥

  核桃肉15克,粳米100克,适量白糖,加水适量,同煮成粥。

  功效:润肺止咳、补肾固精、润肠通便。适用于腰膝酸软、小便频数、大便燥结等。

  5.胡萝卜粥

  取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。

  功效:健胃、补脾、助消化。适用于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

  6.苹果粥

  苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。

  功效:生津、润肺、健胃、解暑。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。

  

  7.红枣糯米粥

  山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,加适量白糖。资深美容护肤讲师qq/微信488499722

  功效:健脾胃、生津止渴。适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。

  8.菊花粥

  菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁再同米煮成粥。

  功效:散风热、清肝火、明眼目。适用于预防秋季风热型感冒。

  9.鲜藕粥

  粳米250克,鲜藕100克,加水适量,共煮成粥。

  功效:清热生津、开胃进食、凉血止血。适用于口渴口臭、咳痰咯血等。

  

  10.赤小豆

  赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆同米煮成粥,食用时放入白糖即可。

  功效:清热利尿、止渴。适用于糖尿病及血虚患者。

  11.银耳粥

  干银耳10克、粳米250克。将银耳水发洗净,撕碎与米同煮为粥。

  功效:润肺止咳、益气补肾。适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎患者。

  12.百合杏仁粥

  鲜百合、杏仁与粳米共煮,加白糖适量,温服。

  功效:润肺止咳、清心安神。适用于病后虚热、干咳劳咳。

  13.莲子粥

  将莲子发胀后在水中将表皮擦去,抽出莲心放入清水中煮烂,再与粳米共煮食用。

  功效:健脾止泻、益肾固涩、养心安神。适用于脾虚食少、腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

  

  14.羊肉粥

  鲜羊肉250克,大米100克,加葱、姜、食盐,加水适量,煮至羊肉熟烂即可。

  功效:益气血、暖脾。适用于脾胃虚寒、秋冬手脚不温者。

  15.八宝粥

  大豆100克、玉米100克、银耳50克、大枣9枚、香菇9个、莲子50克、枸杞子30克及蜂蜜适量。银耳、香菇用开水浸泡,水冷却后去其蒂,滤干。将大米、玉米、大枣、莲子、枸杞子洗净,与银耳、香菇一同放入锅中,共煮成粥。

  功效:促消化、增强食欲、补充体力。老少皆宜。

  16.小米牛奶冰糖粥

  小米50克,牛奶100毫升,冰糖适量。清水适量烧开,放入小米煮至米粒胀开,倒入牛奶继续煮,加冰糖适量,煮到小米烂熟即可。

  功效:健脾胃、养肾气、补虚损、清虚热。适用于缺钙、消化不良、体质虚寒等。

  5 养生长按8大穴

  1.风池穴

  在项后枕骨下,与乳突后凹陷处。

  按摩方法:右手拇指、食指岔开,分按两侧风池,两指同时用力一捏一松25下,再换左手捏风池25下;用两拇指分按两风池,余四指抱头,两拇指同时用力揉捻旋转各50下。

  功效:治头痛、头晕、失眠、高血压等。

  

  2.曲池穴

  屈肘成直角在肘纹外端,凹陷中,掌心向内取穴,是手阳明大肠经上一个重要穴位。

  按摩方法:右手食指按压在左手曲池上,拇指托住少海穴(在肘窝底、曲池穴相对),拇指、食指同时用力捏捻50下,换左手捏拿右肘曲池50下;用右手拇指按压捻揉左肘曲池50下;换左手拇指捏拿揉捻右肘曲池50下。

  功效:治发热、高血压、肩肘臂痛、关节炎、月经不调等。

  

  3.合谷穴

  在拇指、食指掌骨之间。

  按摩方法:右手拇指、食指岔开,捏拿左手合谷50下,再换左手。

  功效:主治头痛、感冒、鼻炎、齿痛、咽喉肿痛、中风、便秘、经闭等。

  

  4.内关穴

  在前臂掌侧,当曲泽与大陵连线上,腕横纹上2寸,掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间。

  按摩方法:右手拇指按压左手内关,食指托住外关穴(在腕关节背侧、内关相对),两指同时按压,一捏一松50下,换左手捏拿右手内关50下;用右拇指按压捻揉左手内关50下,换左手拇指捻揉右手内关50下。

  功效:主治心悸、心慌、心律不齐、呕吐、失眠、癫痫、癔病等,且能直接影响心脏的血液供应。

  

  5.殷门穴

  在大腿后侧正中央位置。

  按摩方法:正坐床上或凳椅上,两手拇指、食指岔开,同时捏拿两殷门各50下;两手掌分按两腿殷门,同时上下摩擦50下。

  功效:主治腿痛、腰背臀痛、坐骨神经痛、腰间盘突出等。

  6.后溪穴:主治头项强痛

  在第五掌骨小头后方凹陷中。

  按摩方法:右手拇指、食指岔开,拇指在左手掌上,食指在左手背,两指同时用力掐捏揉左手后溪50下,再换左手掐捏揉右手后溪50下;两手握拳,拳心朝上,两后溪对敲50下。

  功效:主治头项强痛、耳聋、咽喉疼痛、上肢抽搐等。

  7.环跳穴:腰胯腿痛

  在臀部、大腿外侧、大转子后凹陷中。

  按摩方法:两手握拳,手心向内,两拳同时捶打两侧环跳各50下;两手抱膝搂怀后再伸直,以此反复,一伸一屈共做50下。

  功效:主治腰胯腿痛、半身不遂、下肢疼痛、坐骨神经痛、小儿麻痹症等。

  8.阳陵泉穴:腰腿痛

  在小腿外侧,膝下腓骨小头前下方凹陷中。

  按摩方法:用两手拇指按压在两腿阳陵泉上,其余四指并拢托住小腿肚,同时用力揉捻50下;两手掌分按两膝外侧,同时用力拍打各50下。

  功效:主治腰腿痛、老寒腿、高血压、半身不遂、坐骨神经痛等。

  

  6 养生“状元”食品

  1.第一菜:莲藕

  功效:养阴清热、润燥止渴、清心安神。能促使有害物质的排除。

  最佳吃法:七孔藕糯而不脆,适宜做汤;九孔藕脆嫩、汁多,适合凉拌或清炒。

  最佳搭配:搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

  

  2.第一坚果:花生

  功效:润肺化痰、滋养调气、清咽止咳,主治营养不良、产妇乳少、大便燥结等。

  最佳吃法:连皮煮着吃,易消化,且可充分利用花生壳和内层红衣的保健作用,有降低血压、调整胆固醇的作用。

  最佳搭配:搭配红枣,能补脾益血,对女性尤其有益。

  

  3.第一补:山药

  功效:利于脾胃消化吸收、预防心血管疾病、延年益寿。

  最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃营养损失最小。

  最佳搭配:搭配枸杞熬制枸杞山药粥能更好的发挥滋补效果。

  

  4.第一饮:黄酒

  功效:通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气,能提高免疫力和抗病力。资深美容护肤讲师qq/微信488499722

  最佳饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒,以35℃~45℃为佳。

  最佳搭配:搭配乌梅有养阴生津、润肺护肝的作用。

  

  5.第一肉:墨鱼

  功效:高蛋白低脂肪的滋补食品。

  最佳吃法:红烧、爆炒、炖、凉拌,做汤均可。墨鱼做汤可防燥。

  最佳搭配:搭配豆腐能起到蛋白互补的作用。

  

  6.第一水果:梨

  功效:缓解秋燥,生津润肺。

  最佳吃法:生吃梨能缓解咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;煮熟吃或蒸熟吃有滋阴润肺、止咳祛痰的作用,可防治风湿病及关节炎等。

  最佳搭配:梨加蜂蜜熬制梨膏糖对患肺热久咳的病人有明显疗效。

  

  7.第一粥:百合粥

  功效:润肺止咳、清心安神的作用。

  最佳吃法:可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥,如百合与糯米制成百合粥,有安神的作用。

  最佳搭配:杏仁有润肺止咳、清心安神的功效。搭配杏仁熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

  

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