一提起“肥甘厚味”或“肥甘厚腻”这样的词，相信你大概想到了一类营养过于丰盛的肉类食物。那么，究竟什么样的食物算得上“肥甘厚味”？它又与哪些疾病密切相关呢？
其一，根据网络的解释，“肥甘厚味”又称“膏粱厚味”，一般是指非常油腻、甜腻的精细食物，这类食物的脂肪和糖类含量都很高，容易造成肥胖，还会减弱消化功能，影响对营养的正常吸收。至于具体的食物，有些说法认为是动物性肉类为主，有些说法认为是奶油蛋糕，也有说法认为大蒜和花椒等味重之品也算。
其二，根据《说文解字》的说法，“肥甘厚味”四个字的含义分别是：“肥，多肉也”，就是很多肉。“甘，味美也”，“五味之可口皆曰甘”，甘本来是五味（辛甘酸苦咸）之一，在这里范围扩大，除了甜品，其健康养生网他凡是可口、味美的都可称为“甘”。“厚，山陵之厚”，白话解为山陵崇高；“味，滋味也”。在这里，“厚味”应做联解，主要是指“丰厚、多样、深重的味道”。据此可知，“肥甘厚味”主要包含了2层意思，一方面是指以多肉为代表的味美食物，另一方面是指具有多种丰富味道的食物。
其三，很多疾病发生的原因与过食“肥甘厚味”的食物有关，根据中国中医药数据库的检索结果，中医病机涉及“肥甘厚味”的病证有30余种，包括肥胖症、消渴病、冠心病、短暂性脑缺血发作、动脉硬化、重症肌无力、酒渣鼻、痤疮、早泄、性早熟等，已经患有上述疾病或发病高危人群应该避免“肥甘厚味”的摄入。一般而言，在吃中药时也应该避免食用这一类食物，注意忌口。
其四，食用“肥甘厚味”的食物会增加脾胃负担，过度食用可能会妨碍脾胃正常的运化功能。这是因为，人类属于杂食动物，其脾胃运化功能并不能适应大量“肥甘厚味”的冲击，从而导致饮食积滞。这个时候，健脾消食的中成药有助于增加脾胃的运化功能，帮助消化饮食积滞，但也需根据自身情况选择性的用药。
总之，“肥甘厚味”的食物应该具有以下特征：
主要是指各种油腻、甜腻的食物，包括但不限于肉类和奶油蛋糕
也泛指一切美味食物和丰富味道食物
过量食用可能增加多种疾病的发病风险，除肥胖症外，还包括心脑血管疾病、皮肤疾病和生殖系统疾病等
健脾消食中药可以减少“肥甘厚味”食物对脾胃功能的冲击
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