胃溃疡和十二指肠肠溃疡多由幽门螺杆菌感染、饮食不当长期抽烟喝酒、服用解热镇痛药等有损胃黏膜的药物、胆汁反流、精神创伤刺激等多种因素导致胃酸分泌过多引起的胃、十二指肠黏膜的自身消化性损伤十二指肠。胃溃疡多发生在胃窦小弯侧和胃角部，十二指肠溃疡多发生在十二指肠球部。
在以上这些诸多致病因素中，酒类饮品不论是白酒、啤酒、黄酒还是米酒及葡萄酒，其中都含有一定浓度的酒精(乙醇)，乙醇除了对胃黏膜造成直接损伤外还会刺激胃酸、胃蛋白酶、胆汁、胰液的大量分泌，是导致胃、十二指肠溃疡发生的主要原因之一，尤其是在空腹状态下喝酒，更容易导致胃、十二指肠炎症及溃疡的发生十二指肠。
对于胃、十二指肠溃疡的治疗，在药物治疗的同时避免致病因素是非常重要的环节，如戒烟禁酒、主要饮食及生活习惯调节、避免服用有损胃黏膜的药物(解热镇痛药、糖皮质激素、化疗药物等)十二指肠。
药物治疗主要是针对病因的治疗和胃黏膜保护剂、促进溃疡愈合的药物联合应用进行的十二指肠。有幽门螺杆菌感染时先用四联疗法两周清除幽门螺杆菌；然后继续服用奥美拉唑类或雷尼替丁类抑酸剂联合枸橼酸铋钾、果胶铋、铝碳酸镁颗粒、替普瑞酮等药物持续治疗6-8周。有胆汁反流时加用莫沙必利、吗丁啉等胃动力药和具有吸附胆汁作用的铝碳酸镁、考来烯胺等胃黏膜保护剂。另外，要在以后的生活中尽量杜绝诱发因素，避免溃疡复发或引起出血、穿孔等并发症。
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