急性肠胃炎一般都是突发性的，主要就是由于饮食不当造成的一种肠胃反应，患者会突然出现肚子疼痛的症状，而且食欲也会受到一些不好的影响，会给患者的身体带来一定的危害，那么，急性胃肠炎的症状和治疗是怎么样的。
1，首先我们来说一下急性肠胃炎的症状，这种疾病起病比较急，会让患者突然出现恶心、呕吐的症状，而且还会有剧烈腹痛的症状出现，之后患者就会频繁的腹泻，多为水样的大便，有的患者还可以出现未消化的食物，有少量粘液，甚至血液等情况出现，而且有的患者还常有发热、头痛和全身不适的症状出现，腹泻严重的话会有脱水的症状出现，甚至是休克的症状。
2，患者出现腹痛的时候，可以吃点东莨菪碱缓解，就可以得到比较好的作用，要是出现了腹泻的话，可以吃点黄连素进行调理，也就可以改善了患者腹泻的症状，腹泻的同时还需要多补充水分，一定要多喝水，而且适当的喝点淡盐水也会有防脱水的效果，要是出现了恶心呕吐的话，可以吃点吗丁啉，会有改善患者症状的作用，一般患者只要对症吃点药治疗，就可以缓解病情。
3，平时还需要尽量多喝点鲜果汁、藕粉、蛋汤等流质食物，这样也就可以帮助消化，从而就可以减轻患者的症状，而且避免吃一些容易产生胀气的东西，以免对自己的病情不利，还有一些其他坚硬的东西也不可以在发病的时候食用，患者尽量减少饮用刺激性强的饮料、食物等等，一些辛辣的调味品等都需要避免食用，平时还需要注意少吃多餐比较好。
最后，急性肠胃炎的症状也就是这些，出现了不适症状之后，患者就应该警惕是肠胃炎造成的，需要到医院做一下检查，确诊之后在积极的治疗就可以及时的控制患者的病情，绝对不可以耽误治疗，不然病情会更加的严重。
