中医认为胃为仓储之官胃炎，水谷之
海，因寒、因热、因虚、因实而引起的脘腹胀满、泛酸、恶心、呕吐疼痛的症状就是所说的胃炎胃炎。
引起这些症状的原因，有过食寒凉的食物，寒凝经脉，不通则痛胃炎。过食辛辣、肥厚之物，胃中积热，热伤血络也会造成泛酸、呕吐、疼痛。因寒、因热造成的这种情况，多发病急，疼痛呕吐厉害。
因体质虚弱，气血不足，胃的消化功能降低，消化不良，也会造成食物停积，长期就会造成胃的萎缩，而发生隐隐约约的疼痛和干呕胃炎。
经常心情不好，爱发脾气，也会影响胃的消化，这种情况的病人较多，一般都虚实夹杂，泛酸、干呕、疼痛，同时或者交替出现，恢复起来也较慢胃炎。对于胃炎的解释，中医和西医的说法可能不一样，中医一般讲的都是症状，有症状就有方剂治疗。
