尤其是在炎热的夏季，更应该注意饮食调节肠胃炎。那么胃肠炎吃什么食物好呢?
慢性胃肠炎吃什么食物
1.慢性胃肠炎患者应该多吃一些黄色水果，因为此类水果胡萝卜素含量高，具有抗氧化的生理活性肠胃炎。柑橘、芒果、柿子等水果都含有较多的β-胡萝卜素。而木瓜、西瓜等含有番茄红素。
2.其次多吃富含维生素C的水果如：红枣、猕猴桃、山楂等水果，不仅具有正常的营养功能、防止败血症，而且是天然抗氧化剂肠胃炎。
3.多吃红色水果如葡萄、黑加仑、树莓等肠胃炎。
急性胃肠炎吃什么食物
1.急性胃肠炎患者宜多饮水，以补充因吐泻损失的水和盐肠胃炎。一般每小时一次，每次饮150-200毫升，多饮水还有利于排除毒素。
2.由于很多急性胃肠炎患者有呕吐的症状，因此要选少量的小米米汤或稀藕粉肠胃炎。而且要配合吃些粥或煮软的面条、薄面片等。不要急于吃肉、蛋等蛋白质和脂肪多的食物。容易引起气胀的食物也忌吃，如牛奶也不要食用。
3.在患者病情稍好转后，可以吃点鸡蛋汤、酸奶、面汤、清蒸鱼等肠胃炎。但是每餐宜少量。
4.对于急性发作的患者，宜吃流质饮食，如米汤、淡茶水、藕粉、去皮红枣汤等肠胃炎。以咸食为主。对于严重呕吐腹泻的患者，应饮糖水，补充水分和钠盐。
5.患者在患病期间忌吃生冷、刺激食品，如醋、辣椒、花椒、葱姜蒜等，也不要喝浓茶、咖啡可乐等刺激饮料肠胃炎。
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