慢性胃炎最常见的症状是上腹疼痛不适和饱胀，其特点是饭后这些症状加重，空腹时反而舒服，此外嗳气、吐酸、食欲不振、乏力也较多见，上消化道出血亦不可忽视肠胃炎。引起慢性胃炎的因素有很多，主要因素就是不良的生活饮食习惯，导致慢性肠胃炎的发作，所以我们要具体的了解肠胃炎的病因，在日常生活中做好预防。
不良的生活饮食习惯容易导致儿童慢性肠胃炎
1、饮酒
长期饮用烈性酒，对胃黏膜细胞造成损伤，酒的浓度越高，则损伤作用亦越强肠胃炎。急性过量饮用酒能使胃黏膜充血、水肿甚至糜烂，产生急性胃炎。
2、吸烟
过量吸烟是慢性胃炎发病因素之一肠胃炎。烟草的主要有害成分尼古丁，刺激胃黏膜，产生有害作用；烟草中烟碱可引起恶心。
3、药物因素
长期、过量服用对胃黏膜有刺激的药物，也可造成慢性胃炎的发生肠胃炎。如：阿司匹林、消炎痛、保泰松、强的松等。
4、饮食因素
经常不规律地进食、过冷过热饮食、暴饮暴食、过多食用辛辣食物（如辣椒、胡椒）等都易剌激胃黏膜形成慢性炎症肠胃炎。
5、鼻腔、口腔、咽部慢性炎症
鼻腔、口腔、咽部等部位的慢性感染性病灶，如齿槽溢脓、扁桃体炎，鼻窦炎等，细菌或其毒素吞入胃内，对胃造成长期慢性刺激，可引起胃黏膜炎症肠胃炎。
6、阻塞性充血
慢性心力衰竭或门脉高压症，可引起胃黏膜的慢性炎症肠胃炎。
7、胃酸缺乏
在缺乏胃酸的条件下，细菌易在胃内生长繁殖，为引起慢性胃炎的因素之一肠胃炎。
8、急性胃炎的遗患
急性胃炎若治疗未愈，或因其他原因使胃黏膜急性炎症病变经久不愈，均能导致慢性胃炎肠胃炎。
9、内分泌功能障碍
甲状腺功能亢进或减退、垂体功能减退、糖尿病、阿狄森病等内分泌疾病，均可伴发慢性胃炎肠胃炎。
10、中枢神经功能失调
在过度的精神刺激、忧郁、劳累与其他精神因素的改变作用下，由于强烈的病理性冲动不断传入大脑皮层，使皮层神经细胞过度紧张，导致皮层兴奋与抑制过程之间的平衡失调，而皮层下中枢失去来自皮层的抑制，神经细胞长期处于兴奋状态，导致胃部出现病理变化肠胃炎。
11、十二指肠液反流
由于幽门功能紊乱（即幽门本身存在有内在的缺陷，导致幽门括约肌功能失调），十二指肠液（主要包括有胆酸、溶血卵磷脂与胰酶）反流入胃，可使胃黏膜屏障遭到破坏，导致胃炎发生，或使浅表性炎症演变成萎缩性炎症肠胃炎。
12、自身免疫性损伤
因各种不同原因造成胃黏膜损伤，使自身抗原的结构发生改变，或因遗传因素使抗体免疫稳定性失常，胃组织可产生自身抗体，即壁细胞抗体（pca），致使胃黏膜发病肠胃炎。
13、幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌通过污染水或食物经口感染，其所分泌的酶和毒素进入上皮细胞，使胃黏膜损害造成炎症肠胃炎。一般幽门螺杆菌是导致胃炎、胃溃疡的罪魁祸首，该病容易反复感染。益生菌治疗：肽胃舒益生菌，可修复养护胃功能消化能力，可辅助或替代抗生素治疗幽门螺杆菌以及相关性胃炎和胃溃疡等问题，可显著改善慢性胃炎和胃溃疡引起的胃痛、胃酸、胃胀、嗳气等症状，益生菌根除率高，但是价格略贵。如果幽门螺杆菌指标依然高，调整用药方案，比如在经典三联四联基础上加入肽胃舒益生菌，就能够提高根除率。没有发现幽门螺杆菌，则使用一个月的肽胃舒益生菌，维持胃部微生态环境，保护胃部免疫力。
儿童慢性肠胃炎预防从这些方面入手
1、生活规律
生活不规律，工作过于劳累，精神高度紧张，睡眠不足，是慢性胃炎发生的重要原因肠胃炎。每个人可根据自己的工作性质，制定出-份作息时间表，尽可能保持生活规律。如司机，中午往往不能返回驻地按时就餐，那么就可经常准备些面包、饼干之类的食品放在身边，中午时就可按时吃饭。
2、按摩
用手掌在相应穴位的部位揉摩肠胃炎。按摩是我国特有的传统保健方法，近代实验研究表明，按摩院腹部，能促进胃肠蠕动和排空，使胃肠分泌腺功能增强，消化能力提高，并有解痉止痛作用。具体方法为：用手掌或掌根鱼际部在剑突与肚脐连线之中点（中脘穴）部位作环形按摩，节律中等，轻重适度。每次10-15分钟，每日1-2次。
3、饮食
紫花苦菜汤
取紫花苦菜15g洗一遍（一遍即可），放入锅（一般锅即可），加水约1000毫升；煮开后多煮5分钟左右，然后去渣，剩余汤入暖瓶或容器置入冰箱保存；饮用紫花苦菜汤时，必须温服肠胃炎。每次50-100毫升，每天三次，先把红糖放入杯内，把烧好的紫花苦菜汤 倒入杯中充分搅拌，待温时喝下，红糖（最好是百货店里散装深颜色的普通红糖），红糖加两三勺。饭后30分钟服。
胡萝卜炒陈皮瘦肉丝
配方：胡萝卜200克，陈皮10克，瘦猪肉100克肠胃炎。
制法：胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝肠胃炎。先炒胡萝卜至成熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮3分钟，加入胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干，加水少量焖烧3~5分钟，撤入香葱即成。
功效：宽胸理气肠胃炎。
丁香鸭
配方：公丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，鸭子1只（约1000克）肠胃炎。
制法：鸭子洗净，公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次，每次20分钟，滤出汁，约3000毫升，将药汁倒人砂锅，放入鸭子，加葱、姜，用文火煮至七成熟，捞出晾凉肠胃炎。在锅中放卤汁，将鸭子人卤汁煮熟，捞出，卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精，再放入鸭子，用文火边滚边浇卤汁，皮色红亮时捞出，抹麻油即成。 功效： 理气温中止痛。 陈皮油淋鸡 功效： 理气开胃。
