有研究表明，肠胃炎的高发人群一般都是一些精神压力比较大的人群，因为这一部分人群长时间的在一种高压环境下就会导致人体内分泌系统紊乱，在内分泌系统紊乱情况下是特别容易感染各种疾病均形成炎症的。肠胃炎主要是一些致病菌侵入肠道形成的炎症。常见的致病菌一般都是脓性杆菌或者是一些痢疾杆菌金黄色葡萄球菌等，人体在感染这些致病菌之后就会出现肠胃炎，但是有一部分人是因为接触了不洁的食物或者是接触了一些变质的食物导致的。
肠胃炎患者一般都会出现腹泻腹痛恶心呕吐，消化不良便秘等症状这些症状严重影响日常生活和工作所以对于肠胃炎一般都是以联合用药为主大部分患者通常都会选择用一些抗生素。或者也可以选择性地给患者服用一些中草药，有的患者可以到药店里面去买一些黄连素片，其实黄连素片针对肠道细菌感染效果还是比较好的，或者也可以选择喝一些黄连水，因为黄连主要是能够很好地清除肠道的一些病原微生物。对于严重腹泻呕吐的这个患者一般都会出现脱水酸中毒的症状，所以必须到医院里面去注射一下葡萄糖溶液。
以上详细介绍了肠胃炎的病因和治疗方法希望对朋友们会有一定的帮助，肠胃炎的发病率还是比较高的，为了预防出现肠胃炎，平常一定要注意饮食的卫生性。对于一些隔夜菜最好就不要在接触了，因为隔夜菜里面的营养成分已经丧失了，而且还有可能会出现其他的一些并发症。最后要提醒朋友们在平常生活中一定要注意个人的饮食习惯，不要暴饮暴食应该定时定量吃饭，因为吃饭的时候最好是细嚼慢咽。
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