在夏季的时候，是这种急性肠胃炎多发的时候，这种疾病的出现会给患者带来上吐下泻的痛苦，一般这种疾病都是一些细菌或者是毒素引起的，当患者吃了一些不干不净的食物的时候，例如是一些被污染的一些家畜，或者是一些鱼等等，就会给患者带来这种急性肠胃炎疾病，还有一些时候患者是吃了一些嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品也是会出现这种疾病的。
这种急性肠胃炎在生活中不一定是一些病毒或者是什么细菌引起的，还有可能是一些物理化学现象引起的这种急性肠胃炎，这个时候患者一般都是吃了一些生冷的食物，就会引起这种疾病，或者是患者服用一些药物或者是一些水杨酸盐类的化学物品的时候，也是会出现这这种疾病、
一般出现这种急性肠胃炎的时候，患者如果是比较轻的病情的时候，就是引起一些轻度的腹泻，一般这个是比较好的症状，但是在严重的患者身上，这个时候的患者就会出现非常严重的腹泻，一般这个时候的患者都会大便十多次，给患者出现很大的痛苦，还有患者这个时候就会出现恶性呕吐的症状，，有些时候患者就是出现低钾血的症状，还有时候患者就会出现全身中毒的病情，到最后患者有可能会出现昏迷的症状。
其实这种疾病的治疗是非常简单的，一般都是给患者口服一些葡萄糖电解质容易给患者补充患者在腹泻还有呕吐中失去的能量还有电解质，患者这个时候需要的是一定的休息，患者还需要补充很多的生理盐水和给患者一些清淡的食物进行能量补充，在一些时候患者也要到医院治疗，医生会对症下药，给患者一些止泻药和止吐药，这个时候的患者就要进行抗菌的治疗，使用一些抗生素的治疗。
