咔吃君最近发.减肥了很多甜点.减肥的食谱.减肥，配料都是奶油啊.减肥，芝士啊，黄油这些，简称卡路里炸弹~所以这两天收到很多妹子发来的控诉，说自己减下去的肉又涨回来.减肥了！对此咔吃君深感抱歉！
确实，甜点吃多了对于正在减肥或者追求完美形体的妹子总归是不太好的...
所以今天给广大女士们带来一款福利，超减脂的素食菜谱——三色炖菜。卡路里为0！清爽不腻味，怎么吃都不胖，要减肥就靠它了！
食材
洋葱、西葫芦、番茄、番茄丁酱
罗勒叶、欧芹、盐、胡椒粉、橄榄油
做法
1. 把半个洋葱切成丁
2.热锅，倒入适量橄榄油，加入一勺蒜末，洋葱丁翻炒均匀
3.倒入一罐头番茄丁，搅拌均匀，顿开后加入适量罗勒叶和欧芹
4.放入盐和胡椒粉
5.炖熟后放入杯中，用搅拌器搅碎
6.把上步倒入锅中铺平
7.将茄子、西葫芦、番茄切片
8.在锅中以螺旋状摆好三色蔬菜片
9.在上面均匀撒上盐和胡椒粉，盖上烘焙纸
10.放置烤箱30分钟，温度设置为175度
11.从烤箱拿出，均匀撒上橄榄油
十分清爽的三色炖菜就完成啦~
这款摆盘看起来十分具有艺术感的三色炖菜，瞬间让你变成一枚文艺青年，你可以说，姐吃的不是晚餐是艺术~
如果你是男生，那么把它作为晚餐送给正在减肥的女朋友一定是个很好的选择，毕竟她是如此需要这样一款增加食欲的素食~你的用心她一定看在眼里~
「樱花护手霜」
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