钾离子是人体内重要的矿物质离子之一，有许多非常重要的生理功能，它参与维持细胞的正常代谢，维持细胞内液的渗透压和酸碱平衡，维持神经肌肉组织的兴奋性，维持心肌正常功能胃病。
由于食入过多的钾、肾脏排钾功能减退或者细胞内钾的移出就会造成钾中毒，也就是临床上的高钾血症胃病。高钾血症的症状没有特异性。可表现在感觉异常，肢体软弱无力，严重的高钾血症还会有皮肤苍白、低血压、心动过缓、心律不齐，最危险的高钾血症可以导致心脏骤停。
高钾血症的病人应该立即做血清钾浓度测定，心电图的检查可以辅助诊断并推测高钾对心脏损伤的情况胃病。*
