有胃溃疡的人最好不要吃三七粉胃溃疡。三七也叫做田七，属于五加科人参属的草本植物，与人参。西洋参亲缘关系比较近。在中药里它还是很有名的，被广泛使用。主要是使用的根茎部分，磨成粉使用。
不过现在人们貌似把三七的功效给夸大了，主要是一些卖三七保健品的商家号称可以这降血脂、降血压、降血糖，活血化瘀，提高免疫力，美容、延年益寿之功效胃溃疡。
三七是否真的有这么多功效？研究发现三七的活性成分主要是三七皂苷以及一些多糖成分胃溃疡。三七皂苷具有抗血小板聚集，扩张血管、改善血液循环的作用。
也正是这种作用，所以胃溃疡患者是不能吃的，容易导致出血发生胃溃疡。有人说三七具有止血的功效，它的止血功效是指外用的时候，在伤口处撒三七粉，能够黏附血小板，使其止血，不过这种止血方法是不提倡的，会造成外伤清创难度。
三七的抗血小板聚集，扩血管的作用，只是细胞或者动物试验，并没有严格的经过临床试验证实它对相关疾病有确切疗效，比如高血压、高血脂等胃溃疡。所以商家宣传的这些功效是不严谨夸大其词的。因为一个药物要说明治疗某一种疾病，必须以此疾病为模型做动物试验，然后做大规模的随机双盲对照试验，证明它的效果，否则其宣称的疗效都是不可靠，值得怀疑的。
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