我妈妈跟你一个病胃炎，我在本权威中医书上摘抄的，你也看看吧
《营养饮食治疗和胃黏膜保护》
一.营养治疗原则
1.少食多餐:
定时定量胃炎，每日5-7顿，每顿不宜多
2.避免刺激性食物:
机械性刺激--粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋、干果(瓜子花生等)
化学性刺激--胡椒粉、咖喱粉、辣椒油、浓茶、浓肉汤、烈酒、咖啡
产酸--山芋、土豆、过甜点心、糖醋食品
产气--生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗、洋葱
生冷-大量冷饮、冷拌菜
坚硬--腊肉、火腿、香肠、蚌肉
3.选择细软易消化的食物:
足量蛋白质--牛奶、鸡蛋、豆浆、适量植物油、鱼、瘦肉
糖类--厚粥、面条、馄饨(不宜过多胃炎，不然胃酸增加、易胀气)
4.丰富维生素:
维生素A族、B族、C族--牛奶、鸡蛋、动物肝脏、肉类、胡萝卜、青菜、白菜、青椒(不辣)、苋菜、西红柿、水果(用热水泡一下)
5.烹调方法:
切碎煮烂、蒸、煮、软烧、焖
不宜油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌
6.进食时应心情舒畅胃炎，细嚼慢咽以利于消化
照顾饮食习惯胃炎，配制可口饭菜
供给细软、粗纤维少的食物胃炎，应注意预防便秘
二.分期治疗
I期:溃疡病急性发作时胃炎，或出血刚停止后
II期:无消化道出血胃炎，疼痛较轻，自觉症状缓解，食欲尚可
III期:病情稳定胃炎，症状明显减轻或基本消失
IV期:病情稳定胃炎，溃疡基本愈合并渐康复
II期---宜进食厚流质或细软易消化的少渣半流质，如鸡蛋粥、肉泥、碎烂面条等胃炎。
以极细软易消化的食物为主，并注意适当增加营养，以免发生营养不良，影响溃疡面愈合，禁食碎菜及含渣较多食物胃炎。
参考食谱:
1.富强粉50g、猪瘦肉35g、食盐1g
2.牛奶250g、鸡蛋40g、蔗糖20g
3.挂面60g、猪瘦肉35g、豆油6g、食盐1g
4.鸡肉30g、麦淀粉6g、苏打饼干15g、食盐1g
5.粳米60g、带鱼50g、食盐1g
6.鸡蛋50g、食盐1g
7.牛奶250g、蔗糖20g、苏打饼干15g
牛奶可用豆浆代替胃炎，可加15%蔗糖以防胃酸分泌增加，
可食稀藕粉、豆腐脑
这是我根据自己家的饮食习惯胃炎，给我妈想的食谱，这些在学校应该也蛮容易实现吧，你可以自己找类似的替代品
起床:温水(加一勺蜂蜜)
早饭:稀饭一小碗胃炎，肉松1两
第二餐:温豆浆一杯胃炎，鸡蛋糕(加一点糖)
中饭:米饭1两胃炎，猪肉半两多点
第四餐:苏打饼干三片、肉松半两多点
第五餐:鸡蛋糕(加一点盐)
晚饭:温豆浆一杯(加一点糖)胃炎，苏打饼干两片
胃病就是要慢慢养的,祝你早日康复:)
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