美剧《生活大爆炸》中的主角莱纳德
有个令人捧腹的笑点:
一喝牛奶就会放屁。
小编身边也有朋友只要一喝纯奶就拉肚子
这其实是乳糖不耐受
乳糖不耐受是指一部分人因体内缺乏乳糖酶,不能很好地吸收乳糖,甚至在食用乳糖后出现腹胀、腹痛、恶心等症状的现象。
Q
乳糖不耐受的人是不是就不能吃乳制品呢?
当然不是!
乳糖不耐受人群可以喝骆驼乳,来代替牛奶。
因为骆驼奶中的乳糖成分比牛奶少很多,是适宜乳糖不耐受的人群饮用的。
人们在饮用骆驼乳后,尚未发现有乳糖不耐受的案例。同时,骆驼乳中不含有过敏源β-乳球蛋白,可作为对牛乳和豆类衍生品过敏人群的饮品。
骆驼奶富含维生素C,更含有很多人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。体质较弱的人群以及乳糖不耐受者,都适合长期饮用纯骆驼奶粉。
为什么选择驼奶?
✔ 纯骆驼奶粉,营养成分更接近母乳
✔ 氨基酸、维生素和钙含量均高于牛乳
✔ 低胆固醇、低糖, 更易吸收
✔ 不含β-乳球蛋白,适合牛奶过敏者和乳糖不耐者
被誉为“沙漠白金”、“奶中珍品”的骆驼奶,又称驼乳,是一种珍稀滋补佳品,其营养价值远高于一般的动物乳制品,央视各大频道也都争相报道过。
《本草纲目》记载:“驼乳,冷,无毒。补中益气,壮筋骨,令人不饥”。
骆驼产奶量极少,因而十分珍贵。世界上可供人类享用的骆驼奶仅为牛奶的500分之一。一般来说,一头奶牛每天的产奶量最高能达到40公斤,而一头好几百公斤重的哺乳期骆驼一天的产奶量仅为1公斤左右。
纯骆驼奶粉,适合人群广泛
伊哈牧场纯骆驼奶粉,蛋白质含量和钙含量均高于牛乳,维生素含量是牛乳的3倍。其含有的大量不饱和脂肪酸,也可以起到良好营养补充剂的作用。
骆驼奶还富含其他牛乳中所缺乏的溶解酵素、乳铁传递蛋白、免疫球蛋白,能够促进铁的吸收,增强人体免疫力。
骆驼乳蛋白质更易消化吸收,因此无论是婴幼儿、发育期的青少年,还是老年人等多类人群,都很适合长期饮用驼奶。
长期饮用骆驼奶还可以帮助促进肠道蠕动,对牛奶过敏的人群可以放心饮用骆驼奶,因为骆驼奶中不含有过敏源β-乳球蛋白。
源自北纬47°黄金奶源地
伊哈牧场奶粉源自新疆伊犁自治州纯净的那拉提大草原,生产线紧邻牧场边,确保新鲜营养,即刻锁鲜成粉。
这里是新疆水资源最充足的地方,高山雪融水顺流而下,滋养了这一方土地。骆驼群饥餐白蒿,渴饮雪水,得益于这片原生态天然牧场,才孕育出了最纯净的奶源。
采取先进工艺,保留新鲜奶源的风味,最大程度保证驼乳营养不流失,口感更优质。
可以看到奶粉粉质是比较细腻的,色泽均匀自然。在冲调后会慢慢沉入底部,很好溶解。
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