肠胃炎不能吃什么?对于患有肠胃炎的人群来说，要特别注意饮食方面的调理，多吃软烂食物，可以减轻胃症状，肠胃炎是一种常见的，大多是由于细菌及病毒感染引起的。会有腹泻和腹部不适的现象，严重的影响着患者的生活和工作。那么你们知道肠胃炎引起的原因是什么吗?又有哪些好的饮食方法呢?下面我们来看一下。
不能吃的食物
一、油炸、油煎及肥肉类和食用油应添加用量或是不吃。
二、应少食糖及易发作发酵的食品：如土豆、红薯、南瓜、牛奶、黄豆、牛奶等。
三、不能吃生冷、坚固及蜕变食品，不能饮酒，不能吃辛辣安慰性强的调味品。
四、霉变腐朽的食品不要摄进。
五、低脂、少纤维。多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主;食物纤维有促进肠蠕动，刺激肠壁的作用，对有病的肠道不利，故需限制。含纤维多的食物，如韭菜、芹菜、洋葱等均应忌用。
六、少吃产气食物及甜食。排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、白萝卜、南瓜、黄豆等。
那么，肠胃炎不能吃什么的内容就介绍到这里了，同时也提醒大家肠胃不好的人可以食用清淡容易消化的食物：食物尽量做得细，软，碎，烂，要多采用蒸，煮炖等方式，这样可以祛除对胃黏膜的不良刺激。多食用含有优质蛋白质的食物和富含纤维素的食物，如果病人有贫血，则要适当多吃含铁丰富的瘦肉类，动物内脏，深色的蔬菜水果等。在胃酸分泌过多时，适当牛奶，豆浆，面包或带碱的馒头来中和一下，一般分泌过少，可以多吃点浓缩肉汤，鸡汤，酸味的果汁等，来刺激胃液分泌。
