慢性肠胃炎的发病人数很多，虽然刺激过后才会急性发作，但是慢性炎症对生活的影响会更大，并且还会长时间的、反复影响身体，慢性肠胃炎患者轻的是腹部出现多种不适表现，可是特别严重的肠胃炎患者也会出现大便的异常，有时候是粘液便或者是水样大便。慢性肠胃炎可以由急性肠胃炎发展而来，并且病程是特别长的，大多在两个月以上。长期过度劳累、过度精神紧张、长时间营养不良都是炎症的诱因。因此在平时饮食上也要调理一下。
1.慢性肠胃炎虽然不像急性炎症发生的那么急那么严重，但是慢性肠胃炎会反复发作的，并且病情也是时轻时重，就是由于慢性肠胃炎病程特别长，因此引起身体的不适症状会让营养丢失较多，这样对患者的身体健康影响特别大，时间长了不但会出现营养不良的情况，还会引起营养不良型的贫血，因此得了慢性肠胃炎之后除了进行积极治疗，还要安排好饮食才行。
2.慢性肠胃炎患者因为营养流失太多，因此要多吃一些含有营养成分多的食物，但是这时候的肠胃功能都很弱，会影响到正常的消化和吸收，因此吃的营养食物必须得是好消化的才行，但是一定不能是刺激性强的食物。还有一些有抗菌、消炎、清热解毒功效的食物也要多吃。
3.慢性肠胃炎在养护期间，在饮食上可以注意多摄入一些优质高蛋白食物，再就是高维生素的食物也要补充一些，这样不但能满足身体对各种营养的需求，像维生素还具有排出体内多余毒素的作用，这样就利于炎症的缓解。像瘦肉、鸡肉、鱼肉都可以吃一些，再就是动物肝脏也能吃，一些新鲜的蔬菜和水果也富含多种维生素，都适合慢性肠胃炎患者吃，像西红柿、茄子、红枣、秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝都是不错的选择。不过尽量不要生吃，做熟了之后才可以吃。
慢性肠胃炎只有生活中注意护理的话才会不那么频繁的发作，如果是刺激因素太多，那炎症就会反复的发作，并且可能会越来越严重，因此为了避免慢性肠胃炎的发病，平时一定要有良好的生活习惯和饮食习惯，不能长时间的让胃肠空着，更不能暴饮暴食，吃好消化的渣少的食物，不能吃刺激性强的生、冷、硬的食物。这样做都对肠胃健康有益。
