喝牛奶可以养胃吗？当然原则上是可以的健胃。
牛奶养胃是可以的因为牛奶进入胃中可以形成一层保护膜，帮助胃黏膜的保护，尤其是有胃病的人群浅表性胃炎发作的时候可以用牛奶来保护胃黏膜，因为大多数这样的时候尤其是浅表性胃炎急性期时，大多数情况时胃里分泌的胃酸比较多，这时候适当的增加牛奶的饮用，因为牛奶是碱性的食物可以帮助综合胃酸健胃。
下面来介绍几种冬季护胃养生的方法，首先建议温热的牛奶，尤其在临睡前非常不错，其次如果觉得牛奶有不喜欢的味道可以选择杏仁露加上适量的牛奶，这样综合掉牛奶的味道而且有了杏仁的加入会更加香醇，你也可以选择你喜欢的坚果，比如核桃牛奶露健胃。好了说完了奶制品和坚果饮品还有其他的养胃的食材推荐吗？
养胃的关键是吃温热的、比较容易消化吸收的食物烹饪方法尽量用简单的比如蒸、煮这样的方式，食物的选择绿叶菜不错，当然比较硬或者膳食纤维多的芹菜和韭菜要适当选择；肉类尽量选择瘦肉，烹饪方式尽量用蒸、煮的方式健胃。还有选择杂粮饭的时候尽量选择豆类少的，因为这样可以防止胃胀气，其实杂粮饭是一种不错的选择。
其实水果也是不错的，但是很多有胃部不适或者胃肠病的人群很担心水果太凉或者会刺激到胃部，这时候将水果煮水就可以解决这个问题，其实水果的独特香味可以增进食欲缓解胃部不适健胃。
【营养海贼团】依一：医院营养科工作
